Спасибо lisa_alis за рецепт! Состав: Черноплодная рябина- 1 кг Яблоки очищенные- 500 гр. Сахар — песок- 1,2 кг. Лимонная кислота- 2 гр. Приготовление: 1. Рябину отделите от веточек, промойте. 2. В большой кастрюле вскипятите воду, опустите в нее рябину и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг. 3. Сварите сахарный сироп. Для этого вскипятите [...]
Архивы за день Август 27th, 2016
Салат с фунчозой
Восточная стеклянная лапша, почти лишенная собственного вкуса, может показаться непривлекательным продуктом, но она потрясающе раскрывается под влиянием дополнительных компонентов. Это свойство фунчозы профессионалы и взяли за основу, создавая множество рецептов салатов, часть из которых рассмотрена в статье. Вне зависимости от компонентов блюда лапшу перед работой необходимо отваривать. Профессионалы советуют делать это ровно перед тем, как [...]
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ***** 5-6 шт. куриной голени 500 гр кабачка 400-500 гр стручковой фасоли 2 головки лука 3 помидора 3 зубчика чеснока смесь молотых перцев 300 гр сметаны 1 ст. ложка майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ ***** 1. Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. 2. [...]
Кюрдан-кебаб
Спасибо lisa_alis за рецепт! Состав: Говяжий фарш- 500 гр. Белый хлеб- 100 гр. Лук- 1 шт. Чеснок- 1 зубок Зелень петрушки рубленая- 3 ст.л. Кумин молотый- 1 ч.л. Баклажаны крупные- 3 шт. Помидоры черри- 150 гр. Томатная паста- 2 ст.л. Растительное масло- 4 ст.л. Соль, перец Приготовление: 1. Хлеб замочите в воде на 15 [...]