В советские времена эти «чудо» котлеты можно было встретить в меню любой заводской, фабричной, школьной столовой. И скажу откровенно, посетители не очень жаловали это блюдо. Прошли времена, и сейчас иногда, в охотку, я готовлю эти котлеты. Точный рецепт я не помню, но я их делаю по — своему. Некоторые хозяйки добавляют в рецептуру кусочек свинины [...]

Нежный и вкусный пирог. Мука, яйца, сахар и лимонная кислота. Можно добавить любые сезонные фрукты. У меня сегодня персики и киви. Угощайтесь! яйцо куриное — 5 шт. сахар — 1 стак. мука пшеничная — 1 стак. кислота лимонная — 0,5 ч. л. ванилин — 1 пакет ассорти фруктовое (у меня персики и киви) Взбиваем яйца [...]

      Ингредиенты: 1.Мука 150 грамм 2.Отруби молотые ржаные 100 грамм 3.Капуста 300 грамм 4.Яйцо 4 шт. 5.Йогурт 200 мл. 6.Сметана 2 ст.л. 7.Масло сливочное 20 грамм 8.Укроп небольшой пучок 9.Льняное семя 1 ст.л. 10.Разрыхлитель 1\2 ч.л. 11.Растительное масло 2 ст.л. 12.Сыр твердый 30 грам 13.Вода 4 ст.л. 14.Соль 15.Перец черный     Вкусный домашний [...]

Ах, какой замечательный рецепт для лета! Мало того, что он позволяет утилизировать часть бесконечного запаса кабачков, так он ещё и сочетает в себе столько всего вкусного и легкого, красивого и прекрасного, что вполне рискует стать любимым блюдом в вашей семье. 2 ч. л. оливкового масла 1/2 чашки измельченного лука-порея 2 измельченных зубчика чеснока 1/4 чашки [...]

Эти очень вкусные кокосовые пирожные с шоколадом так и тают во рту и обязательно порадуют всех любителей кокоса. К тому же рецепт их приготовления очень прост! Мне они показались похожими на начинку шоколада «Баунти»: лёгкие, нежные, с мягким вкусом и насыщенным ароматом кокоса и шоколада… В общем… райское наслаждение! 50 гр. белого шоколада 2 яйца [...]

Этот рецепт очень нравится моей семье, они его просто обожают! Закуска не только ароматная, вкусная, но и очень оригинальная в подаче. Есть повод удивить гостей и вы в неё влюбитесь с первого взгляда. Спешу поделиться с вами, пока сезон этой ягоды-овоща. Способ приготовления этого оригинального блюда очень простой. Количество ингредиетов произвольное. Моем баклажаны, выкладываем в [...]

рыбное филе морковь лук 20 гр. сметаны 10 гр. кетчупа соль, перец Итак, рыбное филе нужно нарезать на порционные кусочки, обвалять в муке и обжарить в масле. Обжаренные кусочки рыбы выкладываем в тарелку. Тем временем нужно морковь натереть на терке и мелко порезать лук кубиками. Лук и морковь спассеровать в масле. Далее готовим соус. В [...]

вода растительное масло кофе сахар сахар ванильный корица сода соль мука орехи изюм мускатный орех В стакане кипятка растворить 1-1,5 ст. л. растворимого кофе ( регулируйте по вкусу — можно использовать какао или чай) 2 ст. л. меда, 0,5 ст. сахара, горсть изюма, 80-100 г очищенного растительного масла. Хорошо размешиваем и постепенно добавляем 1,5 стакана [...]

филе скумбрии лук морковь грибы домашний сыр лимонный сок соль перец растительное масло Филе скумбрии посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. На широкий край кладём пережаренный лук с морковью и грибами, домашний сыр. Сворачиваем рулетом , закрепляем зубочисткой. Форму слегка смазала маслом , разложила рулеты и запекла в духовке при t 170* C. до готовности. ​ [...]

Великолепный салат, который запросто может и ужин может заменить, и праздничный стол украсить. мясо — 200-300 гр. капуста белокочанная — 300 гр. грибы (маринованные) — 100 гр. перец болгарский — 1 шт. огурец (свежий) — 1 шт. лук репчатый — 0,5 шт. 1. Мясо в этом салате можно использовать любое — отварное, запечённое. Я специально [...]