Автор рецепта и фото:  stalic Смотрите, берете две палочки, кладете вдоль огурца. И ножичком под углом быстро-быстро чик-чик-чик. Палочки нужны, чтобы огурец резать не на сквозь, а только надрезать, но чуть глубже середины. А потом огурец переворачиваем порезанной стороной вниз и точно так же, под тем же углом, быстро-быстро чик-чик-чик. Это так просто и [...]

Подсказываю ещё один завтрак. В этот раз классический для стран Арабского востока. Хотя опять же ничего в составе и приготовлении экзотического нет. А для постящихся это рецепт в самый раз. К этому рецепту я еще приготовила лепешку-кесадилью. Опять же постную. Для кесадильи: оригинальный состав Понадобится свободных 30-40 мин. и 4 ингредиента: вода, мука, соль и [...]

Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня,особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду( Pečená vepřová žebírka v medu). Долго искала рецепт, именно такой, как готовят рёбрышки чехи. УРА, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана [...]

Очень вкусные, интересные булочки с шоколадной начинкой. вода (125 мл. — крем, 200 мл. — тесто) — 325 мл. сахар (50 гр. — крем, 75 гр. — тесто) — 125 г молоко сухое (20 гр. — крем,20 гр. — тесто) — 40 гр какао-порошок (крем) — 25 гр. яйцо куриное (1 — тесто, желток сверху [...]

Замечательные шоколадные конфеты с полужидкой вишневой начинкой. Особенно вкусно, если достать из холодильника, когда шоколад хрупкий и трескается во рту, а начинка разливается…. ммммммммммммммммммм шоколад — 200 гр. варенье (вишневое, без косточек) — 150 гр. перец чили — 1 шт. Шоколад растопить на водяной бане. Формочки для конфет смазать при помощи кисточки шоколадoм (или залить [...]