Специалисты из НИИ питания провели исследование и выяснили, жители каких регионов страдают ожирением, а кто может похвастаться стройной фигурой. Ученые установили, что каждый пятый россиянин сталкивается с проблемой лишнего веса, пишет газета «Известия». Руководитель НИИ, главный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян подчеркнул, что 60% мужчин и 50% женщин старше 30 лет страдают от лишнего веса. В [...]
Архивы за день Январь 20th, 2016
Выборгская сдоба с повидлом. ГОСТ


Обожаю выпечку по Госту. На Выборгскую сдобу был еще довоенный Гост, и это отдельное направление в хлебопечении, формовка тоже может разный. Очень долгое по времени тесто, но результат того стоит. опара: мука — 250 гр. вода — 150 гр. дрожжи — 6 гр. тесто: опара (вся) мука — 225 гр. вода — 66 гр. соль [...]
Турша. Картошка по-карачаевски


Очень вкусное блюдо из картофеля с мясным фаршем, пропитанным ароматом чеснока … Очень подходит, как к праздничному столу, так и на каждый день. картошка — 7 шт. говядина ( баранина ) — 200-300гр. чеснок -3 зубчика зелень петрушки, укропа — 50 гр. соль, красный перец — по вкусу масло растительное — 2-3 ст.ложки Приятного аппетита! [...]
Изобретен прибор, который определяет степень переедания


Японцы изобрели прибор, который определяет степень переедания. Японские изобретатели придумали прибор для определения степени переедания. Компактный прибор анализирует содержание сахара в моче и показывает ответ на ЖК-экране. Точность работы прибора уже подтверждена на экспериментах с добровольцами. Новому прибору особенно обрадуются любители диет, которым он поможет не переступить безопасную грань в кулинарных запретах. Данный прибор — [...]