1-2 марта в пермском Дворце молодежи пройдет XVII межрегиональный этно-фестиваль кулинарного искусства

Ингредиенты Творог — 500-600 гр. 3 яйца Рис сырой — 200 гр (неполный стакан) Сода (разрыхлитель) – 1/2 ч.л. Сахар – по вкусу (примерно 5-7 ст.л.) Манка – 5 ст.ложек. Масло сливочное (спред) -30-40гр. Из данного количества продуктов получается запеканка шириной 20см, длиной 30 см, высотой (в остывшем виде) 4-5 см. При выпечке запеканка поднимается [...]

Если вы просто подадите такие закусочные маффины к столу, скорее всего вау-эффекта не будет. Однако, как только гости или домочадцы откусят кусочек, ждите восторгов: внутри маффина прячется сюрприз! Красиво — невероятно. И полезно же! Маленькое «деревце» из брокколи уютно расположилось внутри мягкого, рассыпчатого теста… Такие закусочные маффины — это не только торжество вкуса, но еще [...]

Просто и очень вкусно, особенно, если надоели бисквитные торты. Вкус сливочно-карамельный, очень нежный. печенье (сухие бисквиты) — 300 гр. сливки (33-35%) — 300 мл. молоко сгущенное (варенка) — 0,75 бан. сыр сливочный — 150 гр. орехи грецкие — 50 гр. какао-порошок — 4,5 ст. л. сахарная пудра — 4,5 ст. л. крахмал кукурузный — 1,5 [...]

Лёгкое, нежное, воздушное суфле яркого, насыщенно-розового цвета… Оно имеет легкую кислинку и пряную нотку, а также приятно-жгучее послевкусие… Никто не догадается, из чего приготовлен этот десерт. каркаде — 10 гр. желатин (быстрорастворимый) — 12 гр. вода — 200 мл. сахар тростниковый (с горкой, Мистраль) — 2 ст. л. мята (сушеная) — 1/2 ч. л. мелисса [...]

  Готовила на Новый год конфеты (торты надоели)). А конфеты непростые : белые — ведические, темные — сыроедные. Как говорится: на любой цвет и вкус Конфеты белые (ведические) " А-ля Раффаелло": Рецепт хорош тем, что можно положить то, что сейчас есть дома и главное, не забыть самый главные ингредиент — Любовь 200 гр. сухого молока [...]

Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.        Ингредиенты:    Из расчета на 4 порции: филе куриной грудки — 600 г цукини  - 2 шт. помидоры — 4 шт. растительное масло — 4 ст.л. базилик — 1 пучок соль черный молотый перец   Грудку вымыть, обсушить, приправить солью и перцем. Обжарить [...]

Это не пирог. Это — сплошное удовольствие, аромат лучка и сочная, насыщенная начинка в сочетании с тонким, хрустящим и очень вкусным тестом. Готовила впервые, муж в восторге и я соответственно тоже. Теперь буду экспериментировать с начинками, а здесь непочатый край. тесто: мука (просеянная) — 200 гр. яйцо (крупные) — 2 шт. масло сливочное (Не замершее [...]

Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать… но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и всё это заливается и запекается в сливках… Ну очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более готовятся они совсем не сложно! мука пшеничная (тесто) — [...]

Зимой так хочется уютной выпечки, а что может быть лучше, чем нежный ароматный пирог с самой зимней ягодой? С какой? Конечно же, с клюквой! Этот пирог с клюквой в мультиварке с легкой кислинкой, сочный и очень вкусный, сок клюквы пропитывает нежное тесто после того, как вы его перевернете, а сам пирог получается с карамелизированными ягодами. [...]