Этот бархатный пирог с шоколадно-кофейным вкусом и таким красивым названием я попробовала в одной кондитерской. Он мне очень понравился и я решила найти рецепт. Нашла! Теперь это любимый пирог нашей семьи. Его получается очень много, а ещё его можно замораживать. Надеюсь и вам понравится. тесто: масло сливочное — 150 гp. яйцо куриное — 2 шт/ [...]

Предлагаю приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!     ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г куриной печени 300 г сыра 10 г желатина 150 г помидоров 150 г моркови 150 г лука 20–50 мл коньяка 1/2 ч. л. соли 50 г растительного масла пучок зелени ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замочите желатин в 150 мл [...]

Всё началось с айвы. Да и печень говяжья была в холодильнике. Осталось прикупить апельсиновый сок, что я и сделала. Итак приступаем. Вот они герои рецепта. Разогреваем сковородку и первым делом обжариваем айву. Снимаем со сковороды, почти готовую. На этом же масле обжариваем печень. Буквально по 1 мин. с одной и другой стороны. Когда мы снимаем [...]

Готовила мужу в пароварке рыбу и случайно обнаружила баклажан, по партизански спрятавшийся в холодильнике. Подумала, почему бы не приготовить бакл в пароварке, почти по китайски. Баклажан очищаем от шкурки. Кто не хочет, пропускаем этот момент. Без шкурки будет вкусней и баклажан больше с благодарностью примет маринад. Порезала на сегменты. Пополам, вдоль пополам и режем на [...]

Иногда так хочется «Наполеон», но печь его ой как не охота! Очень быстрый и легкий способ в приготовлении мини-версии его и к тому же очень вкусный! Пальчики оближешь! тесто слоёное — 1 упак. молоко сгущенное — 1 бан. масло сливочное — 1 пач. печенье ((для крошки)) — 1 пач. Это все что нам понадобиться. На [...]

Уникальный продукт питания – гречневая каша. Любима и взрослыми, и детьми. А в особенности – хозяйками. Ведь нет ничего проще, чем засыпать крупу в воду – и вот тебе готовый, вкусный, полезный, а главное – натуральный гарнир. Но и здесь, однако, есть свои маленькие хитрости. Иногда у молодых хозяек приготовление этого простого блюда – каши, [...]