Настенный календарь-журнал, знакомящий со знаменательными днями и культурой финно-угорских народов, выходит в свет уже 15 лет. Его выпуском занимается организация «Фенно-Угрия» (Эстония). Календарь следующего 2016 года посвящен теме еды и кухни, сообщает Информационный центр финно-угорских народов. Культура и обычаи питания родственных народов и кулинарные приёмы тесно связаны с местным бытом, укоренившимся образом жизни и ритмом [...]

За это время ушло из жизни 20 тысяч человек. Ученые из Китая проанализировали рацион питания полмиллиона человек в возрасте от 30 до 79 лет. Они проводили изучение, как перец влияет на здоровье. В момент исследования все люди были здоровы и отлично себя чувствовали. При этом они подавали ученым информацию о себе, а именно данные об [...]

Что-то в последнее время стало возникать слишком много споров о том, что всё-таки из себя представляет настоящая "Русская кухня". На самом деле это очень интересно читать, как для общего развития, так и для того, чтобы подтвердить известную аксиому — в споре рождается истина и можно почерпнуть для себя много нового и полезного.   Вот, к [...]

color=blue]Ещё одно блюдо для разнообразия.[/color] Покупаем говяжий гуляш.Кто хочет свининку. Мясо уже порезано. Можно мельче, или крупным куском. Как вам нравится. Лук крупными перьями и морковь крупным куском. Обжариваем мясо и овощи,тушим до мягкости .Добавляем красное вино. И в конце черный горький шоколад 78%. Буквально 2 дольки.или. Приятного аппетита! Яркий насыщенный вкус обеспечен! Любовь Ивановна [...]

Салат с креветками и патиссонами Для салата понадобится        200 г маринованных грибов, 150 г картофеля, 150 г маринованных патиссонов 150 г креветок,    1 яйцо, 100 г майонеза, сахар, соль по вкусу Приготовление Нарезать ломтиками грибы, картофель и патиссоны. Смешать подготовленные продукты, добавить майонез, сахар, соль и выложить в салатницу. Отварить креветки [...]