Сегодня у меня для вас римейк старенького,уже многими незаслуженно забытого пирога! Очень вкусный, нежный и как всегда несложный!!!!: на пирог 22 см   для теста 80 г растопленного слмасла 1,5 ст/л сахара щепотка соли 1 ч/л экстракта ванили 2-3 ст/л холодной воды 1 и 1\4 стакана муки для начинки и заливки 2 персика/некстарина 3 яблока [...]

Булочка, сосиска, капуста и соус… в общем, ход-дог он и в Африке хот-дог. Да и готовить его все умеют…. Поэтому не буду утомлять вас длинными рассказами о технологии приготовления этого общеизвестного фастфуда и сразу перейду к рецепту вкуснейшего лукового соуса для хот-дога. ))   Для лукового соуса: 2 ст.л. растительного масла 2 фиолетовые луковицы 3 зубчика [...]

Только попробуйте и это станет и вашей любовью на всю оставшуюся жизнь. Не, ну я серьёзно! Нежные, слоёные, хрустящие, сочные, ароматные – это всё о них.   Для теста понадобится: 150 г сыра; 1,5 стакана муки; 150 г сливочного масла; 50мл ледяной воды; щепотка соли. Для начинки: 2-3 яблока; 1 чайная ложка молотой корицы; ¼ [...]

ЯБЛОЧНЫЕ ФРИТТЕРЫ ПО-ИРЛАНДСКИ Смешайте в миске муку с солью, сделайте в середине углубление и вбейте туда яйцо. Перемешивайте. Добавьте постепенно молоко. Снова перемешайте. Оставьте готовое тесто на час. В сковороде разогрейте растительное масло. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кружочками толщиной не более 7 мм. Каждый кружочек обмакните в тесто, обжаривайте в масле до [...]

Консервированная фасоль — вот вам роскошь для женщины, наслаждающейся карьерой и полуголодным существованием. С одной строны я консервы презираю, а с другой — ими восхищаюсь: законченный продукт, который требует от повара только открывалки. Полуфабрикат, недорогой, удобный и не лишенный изысканности. Проще всего из него сварить фасолевый суп. А можно использовать как закуску. Понадобится на 10 [...]