Ингредиенты: Мука   2 стакана Яйцо   1 штука Масло сливочное   50 грамм Сметана   3 ст. ложки Сахар   80 грамм Сода 0,5 ч. ложки Соль   щепотка Для начинки: Апельсин 1 штука Сахар   160 грамм Крахмал   1 ст. ложка   Способ приготовления: Шаг 1.  Масло растереть с сахаром, [...]

Сегодня сообщество отмечает 8 лет! За это время у нас насчитывается 16052 рецепта и 165682 комментария. Спасибо за поздравления и что вы с нами! Ваши Njamochka , afrika-abr и Любимая_кухонька.

  Ингредиенты Для теста: • 375 г муки (предварительно просеять) • 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) • 75 г сахара • 1/3 ч. л. соли • 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе) • 40 г растопленного сливочного масла • 1/2 ч. л. лимонной цедры • 1  яйцо • 195 [...]

много раз готовила сыр по рецепту Полины polinad2007, очень удачный рецепт, занимает минут 10-15 времени…   БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ молоко — 2 литра соль — 1-2 ст.ложки яйца — 5шт сметана — 400г кефир — 100г Молоко довести до кипения, добавить соль, перемешать и аккуратно ввести сметану хорошо перемешанную с кефиром и яйцами, снова довести до [...]

Сегодня у меня для вас приготовлен очередной римейк забытого рецепта) Ароматный хлеб с нежным мякишем, хрустящей корочкой и кисло-сладким виноградом в пряных травах — идеально с бокалом вина, сыром и компанией близких людей: 2 стакана муки 1 ч/л сухих дрожжей 4 ст/л + 2 ч/л сахара 1 яйцо 5-6 ст/л ол масла соль и перец [...]

Осень… Солнце еще светит, но уже холодное. Морозы по утрам. Отопление включили. Кошка спит под батареей. Мне хочется одного – чтобы это солнце было все время! Пусть зима, пусть холодно, но с солнцем. Снег, но с солнцем. И будет здорово, даже не смотря на холод. Я не хочу этой серости, которая в последнее время сопровождает [...]

А вы пробовали скумбрию приготовленную на гриле? А паштет из нее? Это очень вкусно! Паштет можно просто на хлеб намазать, а еще очень хорошо он подходит к печеному картофелю или овощам на гриле.     Для паштета: 1 зажаренная на гриле скумбрия 2 веточки укропа/петрушки сок половины лимона 50-75 мл оливкового масла (или другого растительного) [...]

Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне — этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.   Вам потребуется: 1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл), 1 ч.л. дижонской гочицы, 3 зубчика чеснока, 3-4 веточки тимьяна, [...]

    Привет! В преддверии Хэллоуина хочу показать вам забавную идею для подачи десерта. Всё просто и очень эффектно! Такие "тыковки" впечатлят не только детей, но и взрослых. В качестве начинки предлагаю сварить нежнейший пудинг из горького шоколада с апельсиновыми нотками. За подробностями под кат Требуется: 2 апельсина 3 стакана молока 1/4 стакана сахара 1/3 [...]