Существует большое количество самых разных рецептов приготовления творога в домашних условиях, этот рецепт очень простой, творог готовится очень быстро и получается достаточно вкусным. на 250-300г творога молоко (жирность 2-3,5%) — 1 литр кефир (жирность 1-2%) — 0,5 литра Молоко довести до кипения, максимально уменьшить огонь, добавить кефир — образуются хлопья, аккуратно перемешать, через минуту снять [...]
Архивы за месяц Октябрь, 2015
Опубликовано в рубрике 
В Риме состоится фестиваль пиццы
Октябрь 8th, 2015 
admin Праздник, посвященный главному итальянскому блюду, пройдет с 10 по 11 октября. В предстоящие выходные в Риме пройдет фестиваль, посвященный итальянской пицце. Гостей праздника ждут кулинарные шоу, гастрономические мастер-классы, дегустации лучших видов итальянской пиццы, а также всевозможные развлекательные мероприятия. Кроме того, в рамках фестиваля пройдет состязание, победителем которого станет участник, съевший наибольшее количество кусков пиццы за [...]
Метки: На Покровской ярмарке в Йошкар-Оле отметят день яйца
Октябрь 8th, 2015 admin Автор статьи: Дмитрий Шахтарин С 10 по 11 октября в Йошкар-Оле пройдет традиционная Покровская ярмарка «Золотая осень», приуроченная к мероприятиям Российской агропромышленной недели и завершению уборочных работ. В течение двух дней все желающие смогут приобрести здесь разнообразные продукты питания местных производителей. Ассортимент, как информирует республиканский минсельхозпрод, самый широкий: различные виды мяса, молочная и пчеловодческая продукция, [...]
В Смоленске состоялся фестиваль «Золотой шампур-2015″
Октябрь 8th, 2015 admin На фестивале работала выездная торговля, была дана специальная шоу-программа с розыгрышем призов и конкурсами. В мероприятии принимали участие команды в составе шести человек, у каждой был свой капитан. Основные материалы, которыми были вооружены команды: мангал, шампуры, уголь, жидкость для розжига, мясо для шашлыка на команду, овощи для декора шашлыка, блюдо для шашлыка, салфетки. Команда, занявшая [...]
Рыба, запеченная в сметане
Октябрь 8th, 2015 admin Ингредиенты: — 2 кг рыбы (хек, минтай) — 3 головки лука — 2 яйца — 150 г сыра твердых сортов — 400 г сметаны — растительное масло — мука — маленький пучок укропа — специи, соль и горчица по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское [...]
Грудинка в луковом соусе. Ну очень вкусно!
Октябрь 7th, 2015 admin Бывает так, что очень хочется мяса… Вот едешь бывало по дороге федерального значения, и вдруг со всей безжалостной отчетливостью осознаешь — "Все, хватит этих полумер! Хочу мяса!" Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке. Ну что ж, мечты должны сбываться! [...]
Салат «Охотничий»
Октябрь 7th, 2015 admin Вкусный овощной салат на зиму. Отлично сочетается с картофелем или крупами, а также подходит в качестве гарнира. Почему так называется — не знаю, но кто-то из коллег говорил, что вроде бы раньше продавался такой салат, то ли болгарский, то ли венгерский, и что вкус у этого салата один в один. Ингредиенты : капуста белокочанная 1 [...]
Рецепт горлодера с хреном
Октябрь 7th, 2015 admin Горлодер кому-то известен как хренодер или даже хреновина, кому-то ближе название русская или сибирская аджика, а кто-то привык называть его по-советски закуской «Огонек». Из всех немногочисленных вариантов состава, самый традиционный – это помидоры, корень хрена и чеснок. Состав незатейлив, приготовление нетрудоемкое, а назначений у этого продукта несколько! Горлодер хорош просто с хлебом, может быть как [...]
Яблочный пирог с карамелью -осенний блюз
Октябрь 7th, 2015 admin Ну, вот и осень настоящая — дождливо, серо и холодно. Уже не выбежишь на улицу в футболке, чтобы сорвать с грядки пучок укропа к украинскому борщу, не выгонишь детей на полдня во двор, не сядешь на скамейке, греясь под солнцем и жуя виноград прямо с ветки… Чтобы не поддаться внезапно нахлынувшему унынию, пожалуй, испеку-ка я [...]
Медовый торт с клубникой
Октябрь 6th, 2015 admin Не знаете, что делать с клубникой? Уже и варенья наварили на год вперёд, и компотов, и так наелись! А давайте-ка попробуем исполнить знакомый рецепт в летней вариации! Один из моих любимых тортов – медовик — с клубникой, подумала я, будет смотреться просто супер, да и на вкус получится очень даже! Решено – печём медовый [...]
