Если вы регулярно задаетесь вопросом о том, как вкусно приготовить рис, значит, вы, как и я, любите эту крупы и часто подаете ее на ужин в том или ином варианте. А вот кстати о вариантах — в каком виде рис появляется на вашем столе? В большинстве семей его просто тушат вместе с мясо, морковью и [...]

Хорошо, когда завтрак не только вкусный, но и красивый! Не правда-ли? Кулинария – это ведь основа для творчества! Почему-бы не попробовать с утра чашечку вот такого необычного каппучино с реальным кофейным вкусом и даже реальной пенкой из сливок? Удивите себя и своих близких! И это утро запомнится надолго!   Ингредиенты: Творог — 450 г Сахарная [...]

Я запекаю это блюдо на большой сковороде, диметром 26 см. Нам, семье из 4-х едаков, хватает на 1,5 раза. Т.е. один раз сели поужинали. И ещё один раз двое пообедали. мясной фарш 500-700 гр. (у меня из телятины) картошка около килограмма большая луковица 2 большие с большой горкой ложки сметаны и такие же две ложки [...]

Сегодняшние рецепты простые и такие летние! В этом году я по-новому взглянула на абрикосы, откровенно их полюбив, а вот в любви персикам и до этого признавалась рьяно и безудержно. И это лето порадовало меня таким долгим и ароматным персиковым сезоном, а персиково-абрикосовый союз мне очень приглянулся. Тут вам и яркий, незабываемый абрикосовый цвет и аромат, [...]

тесто: 100 гр. масла 200 гр. муки щепотка соли 6 ст. л. ледяной воды начинка: 75 г. р. сахара 4 яблока сладких 50 гр. сливочного масла 1/2 стручка ванили 1 банка варёной сгущенки 2 яйца горсть грецких орехов 1.Для теста положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку. 2.Добавьте ледяную [...]

Солёно-варёная свиная рулька. Собственно, это та самая ветчина, которую мы покупаем в супермаркете, но только приготовленная своими руками. рулька (около 1,4 кг) — 1 шт. соль (посолочная смесь) — 4 ст. л. перец черный (в зёрнах) — 1 ч. л. кориандр (в зёрнах) — 1 ч. л. лавровый лист — 5 шт. чеснок (крупный) — [...]