Дрожжевой сдобный хлеб пекут на праздники многие народы мира. Нам знакомы славянские калачи и караваи, а вот — традиционная еврейская хала, которая стала популярной в России с 19-го века. Хала отличается своей формой: ее плетут косичкой. Как это сделать? Не скажу, что просто, но результат того стоит! В небольшую посуду налейте теплую воду, добавьте дрожжи [...]

 Баклажаны с мясным фаршем по-турецки Ингредиенты баклажаны 3 шт.  мясной фарш 400 г  лук репчатый 1 шт.  помидоры 2 шт.  томатный сок 1 стакан  болгарский перец 1 шт.  чеснок 2 зубчика  соль по вкусу  свежемолотый черный перец по вкусу  мята сушеная 1 щепотка  орегано сушеный 1 щепотка  петрушка 3 веточки  лук зеленый 2 веточки растительное [...]

Здравствуйте хозяюшки. Подскажите самый-самый простой рецепт заготовки ревеня (варенье, желе, компот) по типу: 1 кг ревеня, 1 кг сахара, 1 л воды. Все смешать, кипятить 10 минут и заказать в банки. Я впервые столкнулась с ревенем, а в интернете не нашла простых рецептов, то им апельсин добавь,то лимон, да еще и варить это варенье на [...]