Ну вот, лето к нам наконец-то вернулось и к тому же завтра пятница и долгожданные выходные. Большинство поедет отдыхать на природу и готовить разные вкусности на мангале или костре, хочу с вами поделиться тем, что мы готовили с друзьями на прошлом пикнике.   У нас были овощи-гриль, шашлык из свиной шеи в лимонном маринаде [...]

  Кум-брата-свата-подруги-моей тети… в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую. Огурчики получаются очень ароматными. И очень [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 2 большие свеклы ( 1 кг.) 4 ст. л. оливкового масла 2 большие луковицы 4 стебля сельдерея, порезать 1 ст. л. натертого свежего корня имбиря 1/2 ч. л. сушеного кориандра 1 ч. л. соли свежемолотый черный перец по вкусу 3 чашки овощного бульона Свеклу хорошо промойте щеткой, вытрите насухо, [...]