А готовите ли вы холодные летние супы, дорогие мои? Наверняка в период жары и всяческого зноя вам, как и всем остальным людям, хочется чего-то освежающего и легкого — иногда кажется, что вы готовы питаться исключительно мороженым и мохито. Однако, наступает момент, когда голодный организм громко и уверенно заявляет о своих правах — и вот тогда [...]

 Вы, возможно, заметили, что я вечером ставила пост…..а потом убрала)))….у меня тут несколько баклажановых картинок собралось, поэтому я решила все сразу показать)))…..   Ну первое, что приходит на ум — баклажанная икра. …   Морковь, баклажаны, перец, лук, помидоры — все режу кубиками…слегка обжариваю, затем добавляю помидоры — они дают сок и все это некоторое [...]

  Ингредиенты: 1 кабачок 3 яйца 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя зелень- укроп,петрушка,зелёный лук соль перец 100 гр сыра Приготовление: 1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. 2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу в смазанную маслом форму. 4. Тоненько нарезать помидоры и красиво [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! для теста: кефир или простокваша -300 г сахар – 1 стакан яйца – 2 шт. растительное масло – 2 ст. л. какао – 2-3 ст. л. сода – 1 ч.л. мука – 2 стакана для крема: 1- [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Освежающий сорбе из черешни — идеальный десерт в летний жаркий день. По вкусу как фруктово-ягодное мороженое и никаких консервантов! 500 гр. черешни 150 гр. сахара листики мяты сок половины лимона Черешню вымыть, удалить косточки, добавить мяту и все измельчить блендером. Полученную массу протереть через сито. Засыпать сахар, перемешать и [...]

  Салат из курицы и киви "Лазаревский" Для приготовления салата нам понадобится     300 г куриного филе, 2 киви, 1 яйцо     5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. л. апельсинового сока, 2 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, специи (любые) Приготовление Филе нарезать небольшими [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам. ●500 грамм куриного филе ●1 большая луковица ●1 болгарский перчик ●1 морковь ●2 ст. ложки томатной пасты ●2 чайные ложки кетчупа ●растительное масло для жарки ●перец, приправа для шашлыка Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на [...]

Такое лёгкое…рассыпчатое, тающее на языке… Это печенье — аналог безе. Но — с точностью до наоборот!))) Оно готовится из желтков.) Рецепт нашла тут , но решила пищевой краситель заменить чаем матча. Получился не такой яркий цвет как в оригинале, но зато появился интересный привкус и аромат.) Что нужно: — 3 желтка — 100г сахарной пудры [...]