Рецепт этой вкуснотищи моя свекровь привезла из Азербайджана, где они с моим свёкром проходили армейскую службу, пока свёкра не отправили на пенсию. Помню, что она очень часто готовила именно это рагу, причём и по будням и по праздникам. Но мы уминали его за обе щёки, не взирая ни на что. Ингредиенты: Баклажаны [...]
Архивы за день Апрель 26th, 2015
Салат «Лебединая верность»


Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение морковь картошка репчатый лук красный перец яйца сельдерей огурец укроп, петрушка майонез 1. Отварить морковь, картошку и яйца. Порезать мелкими кубиками. 2. Мелко порезать кубиками сельдерей, огурец, красный перец, репчатый лук. Мелко покрошить укроп с петрушкой. 3. Все перемешать и заправить майонезом. Получается необыкновенное сочетание свежих и вареных овощей! [...]
Котлетки «Камыши»


Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 800 гр. фарша (1/2 говядины+1/2 свинины) 1/3 батона хлеба 200 мл. сливок 150 гр. ветчины 150 гр. сыра 1 репчатый лук орешки арахис зелёный лук 1. Хлеб замочить в сливках. 2. Мелко порезать лук, ветчину и сыр, арахис. 3. Хорошо перемешать все ингредиенты: хлеб, лук, ветчину, сыр, фарш, арахис. [...]
Ржаные горбушки


Предлагаю вам испечь ржаные горбушки, которые можно подать к первым блюдам или взять на пикник. Горбушки готовятся очень просто, получаются мягонькими и очень ароматными. Их можно отнести к особо полезной выпечке, поскольку пекутся горбушки из ржаной муки. Ингредиенты: Мука ржаная — 500 г; Вода тёплая — 450 мл; Мёд жидкий — 1 ч.л.; Солод [...]
Плюшки с сахаром


ПЛЮШКИ С САХАРОМ рецепт приготовления вкусных булочек из дрожжевого теста В просеянную муку добавить дрожжи сахар и соль, перемешать. Добавить яйцо, теплую воду и замешивать тесто до однородной массы. Добавить растительное масло. Замесить. Тесто переложить в стеклянную посуду, накрыть и поставить в холодильник на 90 минут.Готовое тесто разделить порционно и раскатать в продолговатую лепешку. Смазать [...]