Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение В Италии начинается карнавал!!! В воздухе веет запах различных сладостей, которые готовят в этот период. Одну из них приготовим сегодня!!!! Называется… кьякере (что в переводе на русский означает «болтать», «сплетничать»). Может, потому что съедаются моментально, пока пьем чай и болтаем с подружками??!! мука — 400 гр. сахар — 60 [...]

        Свинина с начинкой из грибов , запеченная в духовке, — это праздничное мясное блюдо, необычайно вкусное, нежное и сочное. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте! Для приготовления свинины с начинкой из грибов понадобится: свинина (шейная часть) — 600-700 г; шампиньоны — 300 г; батон или хлеб [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Делюсь рецептом приготовления рульки свиной. Очень часто рульку отваривают перед запеканием. Я этого не делала. Во-первых потому, что рулька у меня была небольшой, вполне пропечется в духовке, а во-вторых отваренную пробовала в гостях- не понравился цвет на срезе… как мне показалось — внутри сероватый… И вот выбрала на рынке [...]

Со слов автора рецепта Сергея Пожар: Наиболее нежных, нежирных и сочных кусков свинины, по-моему, не бывает. Щёки не дорогие в продаже, а подаются как деликатес на романтический ужин или как основное блюдо с картофелем. Это мясо просто тает во рту, наполняя вас блаженством. ПРОДУКТЫ: 8 свиных щек 200 мл красного сладкого вина 200 мл овощного бульона столовая [...]

В свете стремительно приближающегося лета я нервно смотрю на запасы ягод в моей морозильной камере: что-то я психанула прошлой осенью, и результат этого психа налицо: треть всего количества ягод осталась нетронутой. Клубника, черника, смородина, малина, вишня и даже припасенная в глубине коробочка с земляникой. Красота! Была. Осенью все эти судочки и пакеты радовали глаз, но [...]