Гусиное мясо очень вкусное и обладает особенным ароматом. Но, к сожалению, оно тяжелое для ЖКТ и совершенно не подходит для диет. Зато гуся можно запекать целиком, также не менее вкусно получается тушеный гусь кусочками. Гусь кусочками с вишней гусь весом около 2 кг. 10 зубчиков чеснока мускатный орех имбирь и перец по вкусу соль но [...]

Британский производитель чая Tetley застраховал вкусовые рецепторы своего ведущего дегустатора на миллион фунтов (более 1,5 миллиона долларов). Об этом сообщает The Daily Mirror. Себастьян Михаэлис (Sebastian Michaelis) пришел работать в компанию около девяти лет назад, а спустя несколько лет он стал главным специалистом по вкусу чая. Мужчина умеет различать около 1,5 тысяч сортов напитка. При [...]

Пирожное безе с вафлями и орехами Холодные белки взбиваем до появления плотной пены. Продолжая взбивать добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 5 минут. В блендере измельчаем вафли. В плотно взбитые белки добавляем вафли, орехи, кокосовую стружку и сухофрукты. Аккуратно перемешиваем.  Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 100*С — 90 минут. Белки 3 шт. Вафли [...]

Фото: Анна Тимошенко, «МИР 24″ В московском Гостином дворе открывается фестиваль «Фуд Шоу». Гостей ждут многочисленные мастер-классы от известных поваров, а также возможность увидеть 50-килограммовую игрушку, отлитую из шоколада специально для кремлевской елки, сообщает РИА «Новости». Фестиваль начнется в пятницу и продлится три дня. По словам пиар-директора Мирии Спициной, «это масштабное мероприятие с участием поваров [...]