Давненько не выставляла ничего, наверное потому что не было что. Все вам рассказала, а новых блюд не придумала. Но теперь… началась моя любимая пора, ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА! Лёд еще трещит, тоненький, но мы не можем усидеть дома и рвемся на рыбалку и вот в полной боевой готовности, на тонком льду пытаемся добраться до судачков…но….не тут то [...]

Каждый рецепт салата «Нежный» можно назвать уникальным, ведь закуска с таким названием не описана ни в одной кулинарной книге, зато широко обсуждается на кулинарных форумах и в блогах. Хозяйки готовят такой салат из разных ингредиентов, объединяет все описания одно: нежными считаются салаты, выложенные слоями, пропитанными майонезом. Салат «Нежный» с курицей и черносливом Чаще всего в [...]

Вы уже думали, что готовить на Новый год? Конечно, сильно сомневаюсь, что меню полностью продумано и составлено, но ведь наверняка какие-то мысли приходят в голову! Мы в этом году собираемся попробовать новый формат праздника — впервые за много лет планируем встретить Новый год не дома, а в гостях. Соответственно отпадает необходимость в тазике «Оливье», горячем [...]

Рецепт хорош тем, что результат приготовления хорош как в горячем, так и в холодном виде. В горячем — как основное блюдо, а в холодном — как закуска или же как составная часть бутерброда. Свиную грудинку я достаточно часто готовлю. Солю сало с прорезью, делаю вареное сало. Если же попадается на глаза совсем постная ленточка — [...]

Творожная запеканка с тыквой — домашняя еда, вкусная, сочная, ароматная, аппетитная! Рецепт приготовления простой. Такой десерт понравится всем! творог — 400 граммов тыква — 300 граммов манка — 2 столовые ложки сметана — 100 граммов яйца- 3 штуки сахар — 3-5 столовые ложки, ванильный сахар масло сливочное — 2 столовые ложки, ( 20-30 граммов) изюм [...]

Всем доброго времени суток, в эфире Хабарова и сегодня я расскажу вам о том, что делать с куриными желудками, если уж они попались на жизненном пути на полке супермаркета. Один из самых далеких от среднестатистического любителя потрошков внутренних органов курицы — желудок, точнее, желудки (а их должно быть приличное количество, одним таким семью не накормишь), [...]

 Представляю Вам тортик "Ангельский" без выпечки. Он настолько нежен, как облачко где живут ангелочки. Печенье — 150 г Масло сливочное — 50 г Маскарпоне — 500 г Маршмеллоу — 200 г Пудинг (Шоколадный пудинг 40 гр.) — 1 пач. Молоко (плюс 1/4 молока для желатина) — 500 мл Желатин (для крема) — 1 ст. л. [...]

Пока еще в магазинах продаётся тыква, я предлагаю вам приготовить вкуснейшие плацинды! Читать далее…

Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Если правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт, как говорится «пальчики оближешь». куриные желудки — 500 гр. лук репчатый — 1 шт. [...]

1 кг. отборной говядины 50 гp. коньяка 1 яйцо 1 луковица ¾ стакана молока топленое масло специи по вкусу Говядину отбить до получения однородной массы или пропустить мясо через мясорубку 5–6 раз. В процессе измельчения мяса добавлять холодное молоко. Получившийся фарш переложить в миску, добавить коньяк, муку, яйцо, мелко нерезаный лук, соль и перец, тщательно [...]