1. Торт "Ванька кучерявый" Ингредиенты: кефира — 200 грамм яйца — 3 штуки сахара — 1 стакан соды — 1 чайная ложка ванилин — по вкусу муки — 6 ст. ложек какао — 3 ст. ложки сметаны — 200 грамм (крем) сахара — 1 стакан (крем) молока — 100 грамм (глазурь) [...]
Архивы за день Октябрь 29th, 2014
Пита — вкусно и быстро!


Девочки, питу вы все знаете! Это такая лепешка. Внутри — полая. Мои мальчики обожают питу! И на завтрак могут, и просто, как перекус, с чаем или кофе. Я делаю так Сначала подготавливаю всё что мне понадобится. Тонко режу лук, помидоры, сыр, ветчину и бекон. Разрезаю питу пополам, смазываю внутри каждую половинку кетчупом [...]
Молочные натильяс (Natillas) — типичный испанский десерт


50 гр. сахара 2 чайные ложечки ванильного сахара 4 яичных желтка 40 гр. кукурузной муки 1 чайная ложечка молотой корицы 1 палочка корицы кожура лимона 1 литр молока 1 стакан холодного молока Поставьте молоко на огонь, предварительно добавив к нему палочку корицы, кожуру лимона и ванильный сахар. В стакан с холодным молоком отправьте кукурузную муку [...]
Мясо с грибами в сметанном соусе


800 гp. свинины или говядины 2 моркови 2 средних луковицы 300 гp. шампиньонов 200 гp. сметаны соль и перец по вкусу 1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Лук режем полукольцами, морковь — соломкой, грибы — дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут. 3. Отправляем в [...]
Тыквенный Латте


Это такая вкуснятина — приготовьте! Ингредиенты: молоко 250-300 мл пюре тыквенное 2-3 ст. ложки 1/2 ч. ложки сахар ванильный 1 чашка кофе (эспрессо) для пряной смеси корица молотая 2,5 ст. ложки имбирь молотый 2 ч. ложки гвоздика молотая 1 ч. ложка орех мускатный 1 ч. ложка Для начала нужно приготовить пряную смесь самостоятельно, впрок, которую [...]
Апельсиновое варенье


Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ВАРЕНЬЕ ИЗ ОЧИЩЕННЫХ АПЕЛЬСИНОВ Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна. В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня. Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10- 15 минут и [...]
Вкусный банановый десерт с кефиром


Банан — это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь! 300 гр. обезжиренного кефира 40 гр. мёда 2 спелых и мягких банана 1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его [...]