мука пшеничная 2 стакана сахар 2 чайные ложки масло сливочное 100 гp. сметана 6 столовых ложек соль 1/4 чайной ложки сода 1/4 чайной ложки пюре картофельное 300 гp. сыр брынза 100 гp. яйцо куриное 1 шт. 1. Масло размять до пластичного состояния. Сметану, сахар и соль перемешать до полного растворения кристаллов сахара, постепенно добавлять в [...]
Архивы за день Октябрь 2nd, 2014
Перапечки, белорусский десерт


Мы уже все убедились, что у каждого народа есть такие вкусные блюда, что стоит только попробовать любому человеку и рецепт этого блюда становится семейным. Уверена, кто попробует белорусские перапечки не останется равнодушным и всегда будет готовить в семье. Перапечки, белорусский десерт, который готовится из миниатюрных дрожевых булочек, залитых взбитой сметаной. Таким рецептом вкусного домашнего [...]
Крем-сыр домашнего приготовления


Рецепт этого крем-сыра я взяла у Belenaya , по счастливой случайности все необходимые продукты оказались в холодильнике и я приступила к приготовлению. Казалось бы чего проще — смешать, вылить на салфетку, подождать два дня и наслаждаться, но со мной случились некоторые курьезы и поэтому я решила все подробно описать, что бы предостеречь вас от моих ошибок. [...]
Шницель из скумбрии


на 2 порции: 2 скумбрии (примерно 700 грамм) 2 столовых ложки сметаны 1 яйцо 2 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки соли чёрный молотый перец Рыбу промойте. Сделайте разрез по брюшку, удалите кости и хребет, аккуратно ножом срезая мякоть. Снимите тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно обрежьте спинные плавники, таким образом, чтобы обе половинки [...]
Тушеное мясо — любимое блюдо наши мужчин. 4 рецепта


1. Рецепт тушеной свинины с капустой 350 гр. свинины 1 кг. капусты белокочанной 1 луковица 2 столовые ложки томатной пасты по 1 столовой ложке муки, уксуса, сахара перец-горошек, лавровый лист, соль. Мелко нарезать свинину и выложить в сотейник с раскаленным маслом, подрумянить на сильном огне, положить лук, обжарить, затем положить мелко нарезанную капусту и накрыть [...]
Маринованные голубцы с морковью по-корейски


Листья капусты бланшировать как на обычные голубцы. Приготовить фарш с моркови, натёртой по корейски и чеснока. Приправить фарш приправой для корейской моркови. Начинить этим фаршем голубцы. Сложить их в баночки и залить рассолом. рассол для маринованных голубцов на 1 литр воды: 1,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана уксуса [...]
Вареники с картошкой и грибами


Мои самые любимые вареники из всех вареников — картофельные с луком и грибами. Сезон грибов в разгаре, так что можно налепить, наморозить, а потом наслаждаться вкуснейшими варениками! рецепт вареников с картошкой и грибами
Торты без выпечки — 5 рецептов с фото


Торты без выпечки рецепты Вишневый торт без выпечки Ингредиенты: Бисквитное печенье — 150 г Сливочное масло — 125 г Сыр творожный — 300 г Йогурт натуральный — 150 г Сливки (11%) — 100 мл Сок лимонный — 2 cт. л. Желатин — 10 г Сахар — 50 г Ванилин Вишневое желе, свежая/замороженная вишня. [...]
Яблочно-финиковое пирожное без сахара


Ингредиенты 10 порций Финики 300 г Яблоки антоновские 3 штуки Масло виноградное 70 мл Мед 3 столовые ложки Хлопья овсяные 1 стакан Мука пшеничная ½ стакана Разрыхлитель 2 чайные ложки Лимоны 1 штука Орехи грецкие 25 г Инструкция 30 минут 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а финики от косточек. Нарезать фрукты мелкими [...]