Исторически так сложилось, что блюда из фаршированной рыбы очень популярны именно у евреев и такие блюда по праву занимали одни из главенствующих мест на их столе. Этому было несколько причин… Одной из главных причин того, что именно данный вид приготовления рыбы стал популярен у этой нации, историки считают ее невысокую. Так, по неукоснительно соблюдаемым заповедям, [...]

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это — для вас. 4 кг. слив 1 кг. сахара 5 ст. ложек какао 3 пакетика ванилина корица — на кончике ножа Промытые и очищенные от косточек сливы пропускаем через мясорубку. Полученную массу варим примерно час. Затем, добавляем сахар, какао, [...]

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями — слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо. Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, [...]

  Продукты: Мука  132  г  (  1  стакан ) Овсяные хлопья  82  г  (  1  стакан ) Сахар  97  г  (  0, 5  стакана ) Мед  173  г  (  0, 5  стакана ) Сметана  125  г  (  0, 5  стакана , заранее достать из холодильника ) Яйцо  1  шт. ( среднее, заранее достать из холодильника [...]

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся. Продукты Зеленые помидоры Чеснок Морковь Несколько веточек зеленого сельдерея Красный острый перец Для маринада на 1л воды: Соль — 1 ст. ложка Сахар — 1 чайная ложка Уксус 9% — [...]

мойва соль перец растительное масло для кляра: яйцо — 1 шт. майонез — 1 ст. л. сметана — 1 ст. л. мука — 2 ст. л. Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо [...]

"Кабаносы", "кабаносы"….А у меня будут "Архаросы"!)))   Спасибо  pachom  за рецепт!  Перепала мне лопатка чудесного дагестанского барашка. Ну и наваял новый вид колбасок. Мясо рубим. Хотите вкусную колбасу? Тогда никаких мясорубок. Какая колбаса без жирка? Первым порывом было шваркнуть туда курдюка, но не стал рисковать и добавил хребтового сала. Ага, нарек его кошерным и добавил) [...]

У каждой национальности есть блюдо которым они гордятся и которое является визитной карточкой. В татарской кухне это Зур Белиш ( большой пирог)и Чак-чак. Ни одно торжество не обходится без этих вкусных блюд! Бэлиш был особенно вкусным! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука — 500 гр. Масло растительное — 4 ст.лож Вода — 150 мл. Соль — о,5 ч.лож. [...]

Пирожное без выпечки на десерт является одним из самых вкусных и всеми любимых. Готовится оно довольно просто – по принципу пирожного «Картошка» и получаются небольшими, на один укус. В качестве сырья можете использовать печенье – обязательно вкусное и свежее, или кусок бисквита – тогда пирожное получится более нежным. В любом случае мини-пирожные из печенья очень [...]

Это так вкусно: хрустящее тесто и обжаренная с луком капуста. И очень выгодно – почти в пять раз дешевле, чем продаются у нас в одном из супермаркетов. И вкуснее – ведь начинку в вертуты из лаваша я кладу щедро. Продукты  (на 4 порции) На 8 вертут нам понадобится: Лаваш армянский, тонкий, большого размера — 1 [...]