Торт «Наполеон» считается одним из самых изысканных лакомств. Нежное слоеное пирожное с заварным кремом между тончайшими коржами стало классикой сладкого стола. Десерт готовят в лучших кондитерских, подают в ресторанах и кофейнях.
Архивы за день Июнь 18th, 2014
СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ


Замечательный рецепт маринованного чеснока! Делала — очень вкусно! 1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить. Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок — на 30 дней. Маринад: 200 грамм уксуса 200 грамм воды 20 грамм соли 50 грамм сахара 2 шт. черного перца горошком [...]
В Британии рекомендуют готовить кур немытыми


Проведенный Агентством по пищевым стандартам интернет-опрос 4,5 тысяч человек показал, что 44% из них мыли курятину перед готовкой. Агентство предупреждает, что это приводит к распространению кампилобактерий, которые могут вызывать острые кишечные заболевания. Эти бактерии распространяются с брызгами воды на руки, одежду, рабочие поверхности и кухонную утварь. От кампилобактериоза только в Британии страдает ежегодно до 280 [...]