Зеленый лук — самое весеннее, что бывает на рынках! Самое весеннее, что продается в магазинах. Когда везде встречаются пучки зеленых перьев, значит, наступила весна! От этого радостно, тепло и светло. А что будем готовить? Кладовая рецептов — наш форум, напоминаю, что некоторое время назад у нас проходил раунд игры «Кулинарные прятки», посвященный зеленому луку.

Простой куриный рулет — немного усилий — и лучше чем в ресторане! Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат — вкусная закуска. Ингредиенты Окорочок куриный — 1 шт  Филе куриное — 1 шт  Чеснок — 2 зуб.  Соль  Перец [...]

» Этот «Корзина с розами» достаточно прост, он быстро готовится, но самый его сложный и важный элемент — это как раз корзинка, которая плетется из сыра сулугуни. Конечно, на столе такой салатик в столь прекрасном украшении будет смотреться эффектно и точно привлечет внимание гостей, но вам придется немного постараться, чтобы выполнить ее. Главное терпение и [...]

коржи: 175 грамм муки 100 грамм сахара 2 яйца 200 грамм сметаны 1/2 соды 2 ст. л. какао крем: 200 грамм 25% сметаны 1 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. ванильного сахара глазурь: 2 ч. л. какао 3 ст. л. 25% сметаны 2 ст. л. сахара 10 грамм сливочного масла 1. Взбить яйца с [...]

печенье (у меня «К кофе») 24 шт + на обсыпку творог 250 гр. сметана 5 ст. л. сахарная пудра 3 ст. л. сливочное 100 гр. размягченное чернослив по вкусу какао для украшения кофе (уже готовый) немного (по желанию) Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). [...]

  Для тех, кто не знает, кох — это сербский пирог, сладкая выпечка с манной крупой. Получается он невероятно нежным и вкусным! Для приготовления пирога, нам понадобится: 5 яиц, 15 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек муки, 5 ст. ложек манной крупы, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 литр молока, ванилин. Сначала отделяем белки от желтков. [...]

200 гр. мёда 80 гр. сахарного песка 80 гр. сметаны шоколадная стружка по вкусу 1. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку. 2. Кипятить до получения густой массы. 3. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. 4. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась пока масса затвердеет [...]