Для рецепта вам понадобится: Для теста: (стакан = 250 мл) ¼ стакана воды ¾ стакана молока 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли около 2 стаканов муки 5 столовых ложек растительного масла Для начинки: 500 г рыбного филе пучок зелени укропа 2 столовые [...]
Архивы за день Март 28th, 2014
Повар из Узбекистана приготовил плов в сковородке


25 марта в Ташкенте состоялась пресс-конференция с участием команды Ассоциации поваров Узбекистана, которые недавно вернулись со Всемирного Конгресса Кулинарных Традиций, проходившего в эти дни в Бухаресте. Как сообщает Anhor.uz, в конгрессе приняли участие команды из свыше 50 стран мира, каждая из которых представила свои национальные блюда, традиции и обычаи. Наши соотечественники представили три блюда: плов [...]
Гагаузия возобновила поставки вина на российский рынок


«Первые шесть машин с вином из АТО Гагауз Ери РМ уже пересекли границу Российской Федерации», — отметил Михаил Формузал. 5 марта текущего года Роспотребнадзор разрешил винодельческим предприятиям Гагаузии представить образцы своей винной продукции для экспертизы с целью поэтапного возвращения на российский рынок. Власти Молдавии, которая до сих пор остается «винным эмбарго», назвали это решение «политическим». [...]
В Варне используют Путина для рекламы ресторана


В центре болгарского города Варна появился билборд с изображением президента России Владимира Путина. Со слоганом «Владимир Путин — герой православного народа» ресторанчик сербской кухни рекламирует свое кулинарное искусство. Жители города считают, что вряд ли российский президент знает об этом «креативном» ходе местных рекламщиков, пишет «Болгария сегодня». В Варне живет много россиян, а также находится генеральное [...]
Закуска — «Помидоры с сыром и грибами»


Ингредиенты: Помидоры — 5 шт., + сыр — 200 гр., + грибы — 200 — 250 гр., + репчатый лук — 1 луковица, + яйца — 2 шт., + топлёное масло — 1/2 ст. ложки + сливочное масло — 15 гр., + перец — по вкусу, + соль — по вкусу. Приготовление: 1. Грибы помыть, [...]
Как мариновать грибы


Русский праздничный стол редко обходился без соленых/маринованных грибов. Эта закуска остается одной из самых любимых и в наше время. Сейчас, когда в магазинах можно купить свежие грибы круглый год, не обязательно дожидаться грибного сезона, чтобы побаловать себя этой пряной закуской. Как мариновать грибы
Италия: Необычные вина с фотографиями диктаторов


В Риме на полках некоторых магазинов можно найти итальянские вина с изображениями диктаторов 20-го века. Среди них Иосиф Сталин, Адольф Гитлер, Бенито Муссолини. ранее министерство иностранных дел Германии потребовало от итальянского правительства запретить производство и продажу «нацистских вин». В свою очередь владелец компании сообщил, что вино задумано как «шуточный подарок» и не должно было никого [...]
Пирожки» Малыши»


Мука-2 ст Соль-0.5 ч.л Сода-0.5 ч.л Яйцо-1 шт Масло растительное-3 ст.л Уксус-1 ч.л Вода-0.5 ст 1)смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды 2) взбиваем 1 яйцо, растительное масло, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды. В муку постепенно вливаем жидкость и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и [...]
Российские власти поддержат производителей вина в Крыму


Вслед за туристической отраслью Крыма российские власти готовятся спасать винодельческую. В крупных торговых сетях должны появиться отдельные стенды для алкоголя с полуострова. Там же будет организована дегустация. Инициативу подхватили супермаркеты в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге, передает «МИР 24″. Однако эксперты уверены: особых условий для крымских производителей вводить не нужно. Они и без этого давно присутствуют [...]
Нежный и сочный лимонный кекс с тимьяном


Вот понравится что-то, начинаешь есть это в неограниченном количестве, пока не надоест. У меня так точно. С пряностями тем более, были периоды поедания розмарина, тимьяна, корицы… Настал час и лимонного тимьяна (он же чабрец). От обычного он отличается более мягким вкусом и выраженным лимонным запахом, да и привкусом. С ним очень вкусно заваривать чай. [...]