Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок. Как же я его любила! Очень,очень вкусный. А "юшка"…хлебушком помакать сплошное удовольствие.   Кстати, весна — пора обновлений, поэтому в эту пору всегда [...]

Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок. Коржики состоят из цветной капусты и имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат. Прослойка из творога, чеснока и укропа хорошо дополняет вкус закуски. У меня порвался кулинарный кулёк, чтож бывает…Попросила дочку купить [...]

Заменить хлористый натрий, одно из самых известных химических соединений, известное как соль, специалисты предлагают специями. Любители солененького в процессе приготовления блюд могут поэкспериментировать с сушеным чесноком, орегано, шалфеем, розмарином и эстрагоном. Также можно добавлять в еду карри, корицу и мускатный орех. Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Для начала участникам исследования предложили на протяжении месяца [...]

Я часто в период Поста готовлю помидоры, фаршированные рисом и фасолью — получается вкусно и очень красиво.

лаваш армянский тонкий 1 шт. кефир 2 стакана яйцо 1 шт. зелень (у меня было немного кинзы и укропа) cыр твёрдый 500 гр. 1. Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать. 2. Зелень мелко порубить 3. Сыр натереть на тёрке 4. Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и [...]

Наваристые щи без мяса? Легко! Отличная постная, диетическая, вегетарианская и прочее прочее еда, сытно и вкусно. рецепт кислых грибных щей (суточных и постных)

 Хочу предложить вам рецепт очень вкусного рулета. Тот, кто любит шоколад, бананы — это для него! Рулет не очень сложен в приготовлении, а украсить сможет любое чаепитие. Угощайтесь! Ингредиенты для "Рулет "Банан в шоколаде"": Мука — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйцо — 4 шт Соль — 1/4 ч. л. Ванилин Творожная масса — [...]

Шпинат появился на прилавках магазинов не так давно, но уже полюбился многими хозяйками, за легкость и быстроту в приготовлении. Супы из шпината могут быть разными. Рецепты супов основаны на разных принципах: либо это суп-пюре или крем-суп, либо такой суп можно приготовить на манер зеленых щей. Суп-пюре из шпината готовится с помощью блендера: в пюре сбиваются [...]