Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок. Коржики состоят из цветной капусты и имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат. Прослойка из творога, чеснока и укропа хорошо дополняет вкус закуски. У меня порвался кулинарный кулёк, чтож бывает…Попросила дочку купить [...]
Архивы за месяц Март, 2014
Ученые придумали, как научить людей потреблять меньше соли


Заменить хлористый натрий, одно из самых известных химических соединений, известное как соль, специалисты предлагают специями. Любители солененького в процессе приготовления блюд могут поэкспериментировать с сушеным чесноком, орегано, шалфеем, розмарином и эстрагоном. Также можно добавлять в еду карри, корицу и мускатный орех. Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Для начала участникам исследования предложили на протяжении месяца [...]
Постные фаршированные овощи -подборка рецептов


Я часто в период Поста готовлю помидоры, фаршированные рисом и фасолью — получается вкусно и очень красиво.
Пирог сырный из лаваша


лаваш армянский тонкий 1 шт. кефир 2 стакана яйцо 1 шт. зелень (у меня было немного кинзы и укропа) cыр твёрдый 500 гр. 1. Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать. 2. Зелень мелко порубить 3. Сыр натереть на тёрке 4. Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и [...]
Кислые грибные щи (суточные, постные)


Наваристые щи без мяса? Легко! Отличная постная, диетическая, вегетарианская и прочее прочее еда, сытно и вкусно. рецепт кислых грибных щей (суточных и постных)
Рулет «Банан в шоколаде»


Хочу предложить вам рецепт очень вкусного рулета. Тот, кто любит шоколад, бананы — это для него! Рулет не очень сложен в приготовлении, а украсить сможет любое чаепитие. Угощайтесь! Ингредиенты для "Рулет "Банан в шоколаде"": Мука — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйцо — 4 шт Соль — 1/4 ч. л. Ванилин Творожная масса — [...]
Суп из шпината


Шпинат появился на прилавках магазинов не так давно, но уже полюбился многими хозяйками, за легкость и быстроту в приготовлении. Супы из шпината могут быть разными. Рецепты супов основаны на разных принципах: либо это суп-пюре или крем-суп, либо такой суп можно приготовить на манер зеленых щей. Суп-пюре из шпината готовится с помощью блендера: в пюре сбиваются [...]
Как приготовить постный борщ: 10 кулинарных советов | KOSHEVAR


Супы – настоящая отрада для постящихся. Рассольники и щи, грибные супы и супы-пюре, большинство этих блюд все-таки можно легко приготовить из постных продуктов без малейшей потери вкусовых качеств. И, конечно же, владыкой таких супов смело можно назвать постный борщ. Горячий и яркий, ароматный и сытный, постоянно вкусный борщ можно готовить без использования скоромных ингредиентов, и [...]
Салат из кальмаров с соленым огурцом


200 гp. вареных (или консервированных) кальмаров 200 гp. вареной (или консервированной) фасоли 1—2 соленых огурца 100 гp. репчатого лука заправка: майонез перец молотый соль зелень Кальмары отварить, нарезать соломкой. Нарезать огурцы. Лук нарезать кольцами и пасировать до золотистой корочки. Перемешать все ингредиенты залить майонезом, сверху положить лук и зелень Приятного аппетита!
Морковные котлеты


Рецепты котлет из моркови. Морковные котлеты — полезное диетическое блюдо, которое можно приготовить очень вкусно. Попробуйте хотя бы один раз в неделю готовить вегетарианские блюда. Вкусно, просто, дешево, а главное полезно! Морковные котлеты — очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда. Их легко готовить, а есть морковные котлеты можно даже детям. Морковные котлеты [...]