Помню, как в детстве просто обожала мамин салат из сардин ) Недавно мама купила по моей проcьбе баночку этих консервoв и сегодня я решила приготовить именно этот салат! Обожаю его и хочу поделиться с вами этим простейшим и одним из самых быстрых рецептов. 1 баночка сардин 4-5 яиц 1/2 луковицы (если она маленькая, можно взять [...]

1,5 лосося 300 гр. креветок 250 гр нежирного сыра 2 лимона 1 репчатый лук соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу специи — по вкусу зелень — для украшения 1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов. 2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим [...]

30 гp. желатина 4 ст. л. сахара 4 ст. л. какао 1 стакан молока 400 гp. сметаны 250 гp. маскарпоне 150 мл. нежирных сливок 1 стакан сахара 1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик). 2. Когда желатин разбухнет, [...]

Для любителей полезной выпечки – оригинальный рецепт творог – кабачки! А ещё к тому же и брынза, и зелень… отличный летний рецепт, когда в жару сладкого не очень-то хочется. А вот компания из свежего творожка, освежающей брынзы, ароматного базилика и кабачков – наверное, самых диетических из овощей, — очень даже! Изначально этот рецепт, очаровавший меня [...]

oтварное легкое 250 гр. лук 2 шт. морковь 2-3 шт. pастительное масло. бульонный кубик со вкусом грибов перец майонез Легкое помыть , нарезать на крупные куски и отварить в течении полутора часов до готовности на маленьком огне , за ним нужно следить что бы оно не «убежало» , так как в процессе варки оно поднимается [...]

  Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан молока 1 стакан муки 300 г сулугуни (творога) 30 г сливочного масла Способ приготовления: 1. Взбить венчиком яйцо в миске.  2. Влить молоко и опять все взбить.  3. Добавить муки и все взбить.  4. Потереть 300 грамм сулугуни.  5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.  6. Сковороду [...]

Я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное — Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы — на плите или в духовке. Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) [...]

Горчицу очень легко приготовить в домашних условиях, к тому же все ингредиенты наверняка имеются в наличии в вашем кухонном шкафу. Домашняя горчица имеет более выраженный аромат, в отличии от покупной. Приготовить горчицу в домашних условиях легче, чем вы думаете. Зачем нужно готовить горчицу самим, если ее можно просто купить в магазине? Да потому, что в [...]

Всем доброй ночи.  Этот соус родом из Мексики, его принято подавать с кукурузными чипсами, но я больше всего люблю намазывать холодный соус на горячие тосты. Обычно я делаю его в пятницу вечером, чтобы хватило на все выходные. Главное, после каждого использования, сбрызгивать поверхность соком лайма или лимона, иначе авокадо потемнеет.    Нужно взять два авокадо, [...]

Ну казалось бы, морковка и морковка, в суп, да в салаты? А вот и нет! Из этого простого, но очень полезного овоща можно сварить невероятно вкусное варенье, которое можно подавать не только к чаю, но и оно ещё отлично сочетается с мясом и птицей.   — 2 килограмма моркови — 1800 грамм сахарного песка — [...]