На днях я решила приготовить картофельные блины. Получилось лучше, чем я могла представить. Все-таки это блины, а не драники и не картофельные оладьи, в такой форме картошка звучит по-новому. Спасибо cook_inspire за рецепт! 500 г картофеля 1 стакан кефира 2-3 ст.л муки 1 яйцо 0,5 ч.ложки соли 0,5 ч.л.соды, погасить 1 ст.л. уксуса Молотый кориандр, [...]
Архивы за день Февраль 24th, 2014
Шоколадно-кофейные блины
Толстенькие, пористые блины с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины идеально подавать со сгущённым молоком, сиропом, так как они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дарят взамен непередаваемое гастрономическое наслаждение! Из таких блинов вполне можно приготовить мини-тортик, так как они получаются толстенькими, пышными! Пробуйте обязательно, рекомендую! [...]
Ажурные блины
Молоко-4 и 1\2 ст Дрожжи сухие-10 гр Яйца-2 шт Мука-500 гр Сахар-2 ст.л Соль-1 ч.л Масло растительное-3 ст.л Все продукты смешать.Затем тесто накрыть пленкой и поставить на 40 минут в теплое место Если тесто получается густым,то добавить еще молока.Если жидким слишком-муки И выпекаем блины.Получаются они ажурными и очень вкусными Смачного от Арины
Быстрый пирог «Картофельное поле»
Готовится этот пирог из очень простых и полезных продуктов, которые найдутся в доме у каждой хозяйки. Первое, что нам с вами следует сделать – это почистить 5 небольших картофелин и нарезать их очень тонкими кружочками. Эти картофельные дольки мы должны разложить на смазанной сливочным маслом сковороде, посолить и поперчить. Сверху на картофельные дольки выкладываем [...]