Вкусно приготовить рыбу — это, конечно, важно. Но еще большое значение имеет то, с чем вы эту рыбку будете подавать. Да-да, не стоит умалять достоинства второстепенных блюд, иногда от них зависит очень многое. Так что не будем долго размышлять об этом, а лучше займемся подборкой рецептов к рыбе.

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.: ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий. Выпекать при [...]

Ингредиенты для белого  бисквита: — 4 яйца — 4 столовые ложки сахара — 4 столовые ложки муки — 1 чайная ложка порошка  для выпечки Взбить белки в жесткие пики, добавляя сахар в конце. Добавить яичные желтки, перемешать, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, осторожно смешать. форма (25* 35 см), . Выпекать при температуре 180 ° С, около 25 минут. [...]

Отличная идея к завтраку — сырные булочки с начинкой. Очень вкусно, симпатично и неожиданно!   Ингредиенты: мука — 300- 350 грамм вода или молоко (теплое) — 100 грамм тертый пармезан — 50 грамм сахар — 20 грамм свежие дрожжи — 15 грамм яйца — 8 штук яичные желтки — 3 штуки сливочное масло, размягченное — [...]

* Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получившейся отвар теплым давать детям по 1 ч. ложке 3-4 раза в сутки. * Свежий выжатый капустный сок с добавлением сахара 1:1 полезен как отхаркивающее при кашле. Хорошо [...]

Приготовленная с брокколи курица – это блюдо, содержащее большое количество белков животного происхождения (43 гр от общего количества в блюде белка). Курица с брокколи богата ненасыщенными жирами, минералами и витаминами, а также растительным белком, сложными углеводами. Рецепт приготовления курицы с брокколи

грудка куриная (индейки) 900 гp. гречневая крупа 120 гp. (сухой) лук репчатый 2 шт. (маленькие) чеснок 3 зубчика зелень укропа или петрушки в фарш и в соус. сыр плавленый (типа «карат»,»янтарь») 2 шт. сметана 10% 120 гp. яйцо 1 шт. сливки 20% 50 мл. соль, перец по вкусу масло растительное — для смазывания формы 1. [...]

еченочные оладьи имеют свой ни на что непохожий вкус, с чем бы вы их ни приготовили. Любовь диетологов к этому продукту вполне объяснима наукой – в ней страшно много полезных веществ (витаминов, минералов и железа) и почти нет жира. Особенно полезна печень детям и беременным женщинам, из нее даже делают детское питание. Но не все [...]