Архивы за месяц Август, 2013
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель | KOSHEVAR


Ингредиенты 500 грам слоеного теста (дрожжевого или пресного) 500 грам яблок 50 грам миндаля Либо всех орехов по вкусу) 100 грам сахара 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. корицы » по вкусу) Приготовление Аппетитный рулет с хрустящей корочкой и ароматной внутренностью. В начинку все-же можно добавить сухофрукты по вкусу. Подавать рулетик все-таки все-таки можно с [...]
Это едят в Норвегии: МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ


В моем саду растут две сливы. какой сорт? Не знаю. Слива розового цвета, не очень крупная, но сладкая и очень душистая. Не могу сказать, что в этом году был большой урожай. Мы много ели , сделали ликёр и решили замариновать сливу по норвежскому рецепту. Такие сливы чаще всего подают к рождественскому блюду из запеченных ребер [...]
Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром


Доброго здоровьица! В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске….и всё это ел, вновь добавили мне [...]
Сырное печенье


Простейшее печенье, но вкууусное. Может быть я просто не объективна — люблю сыр )) Спасибо food_otherlife за рецепт! Твердый сыр — 120г Сливочное масло — 100г Мука — 200г Желтки – 3шт Соль, свежемолотый перец по вкусу 100 г сыра натереть, оставшийся сыр тонко настрогать, отложить. Масло (предварительно разогретое до комнатной температуры) [...]
Маринуем и солим… арбузы


Хотите удивить гостей, которые придут к вам в гости, скажем, на Новый год? Подайте к столу маринованные арбузы – впечатления гарантированы! Ну а для тех, кого не вводит в легкий шок словосочетание «соленые арбузы», они будут прекрасным вариантом закуски на любом застолье. Не только огурцы, помидоры, капусту и другие овощи, а также всевозможные фрукты [...]
Как приготовить форель: 10 кулинарных советов | KOSHEVAR


> теперешним гостем нашей рубрики является одна из самых аппетитных и ласковых рыб, относящихся к добропорядочному семейству лососёвых. Рыбка эта способна украсить собою даже самое великолепное меню утонченного гурмана. конечно же, вы уже додумались, что речь сейчас пойдет о форели. Неоспоримые вкусовые свойства и высочайшая пищевая ценность вместе с легкостью и быстротой приготовления делают форель [...]
Мясной «Хлеб» с помидорами черри


Это аппетитный хлебец в летнем "тюнинге. Сочный, ароматный и весьма симпатишный,в помидорной шапочке, неплохая альтернатива привычным котлетам, угощайтесь! Спасибо zoryanchik за великолепный рецепт! 400 грамм телятины 400 грамм свинины с жирком 1 луковица 3 яйца 2 ломтика белого хлеба 2 з. чеснока 300 грамм помидоров черри 1 ст.л. зерновой горчицы 0,5 ч.л. [...]
В Америке появится газировка со вкусом мяса


В Америке очень скоро может появиться газировка со вкусом мяса. Выпускать этот, прямо скажем, специфический продукт собирается компания Big Red. В линейке ее напитков уже есть ярко-красная газировка со вкусом жевательной резинки. А теперь руководство компании решило поэкспериментировать с мясными наполнителями. Так на рынок уже выходит газированная вода со вкусом барбекю, пока Big Red может [...]
Пирожные «Ананасы»


Попробуйте вкусные пирожные с фруктами, оформленные в виде ананасов. 5 шт. яиц 1 стакан сахара 1 ч. л. разрыхлителя для теста 1 стакан муки 2 ст. л. сгущенного с сахаром молока 2 шт. банана 1 шт. киви Готовим приготовим бисквит. Для этого берем яйца и взбиваем с сахаром, добавляем разрыхлитель для теста, муку и очень [...]