Как знаменито, Большой пост привносит в нашу жизнь целый ряд ограничений в еде. Придется отрешиться от почти всех обыкновенных товаров, и может показаться, что готовить аппетитные блюда просто не из чего же. Но хозяйкам даже постные блюда необходимо приготовить так, чтобы они веселили семейных хорошим вкусом и разнообразием. Необыкновенно это прикасается постных вторых блюд, ведь [...]
Архивы за день Апрель 24th, 2013
Рестораны Москвы участвуют в фестивале скандинавской кухни Маяки
С 22 апреля по 30 мая в Москве проходит винно-гастрономический фестиваль Маяки. Рестораны-участники предагают фестивальное меню, отражающее черты новой скандинавской кухни — новаторской по стилю и в то же время основанной на щадящей кулинарной обработке местных продуктов-специалитетов. Отличительная черта скандинавской гастрономии — огромное количество блюд из рыбы. Это вполне объяснимо, если вспомнить географическое расположение стран [...]
Украинское пиво будет спонсировать детские больницы
Депутаты украинской Верховной рады предлагают повысить акциз на пиво в 3 раза и направить большую часть вырученных денег на финансирование детских больниц. Как сообщает Новый Регион 2 , в Раде зарегистрированы два соответствующих законопроекта. Первый из них предполагает увеличение акциза на пиво в 3 раза или на 1,63 грн до 2,5 грн за 1 литр [...]
Фестиваль Omnivore Moscow: репортаж
C 23 по 27 апреля в Москве в третий раз проходит Фестиваль молодой кухни Omnivore, который открылся в рамках Гастрономического салона Sirha Moscow. Вчера в первый день его работы на пяти мастер-классах шеф-поваров в Манеже побывала Ольга Захарова, обозреватель журнала Гастрономъ. Фестиваль Omnivore прибыл в Москву. Его ждали и были рады встрече. Ведь это хороший [...]
Проблемы пенсионеров решит сыр долгой выдержки
Британская сыродельческая компания решила надёжно обеспечить бывших работников-сыроделов пенсиями, для чего передала в управление пенсионному фонду более трети своего вызревающего сыра. Как сообщает The Guardian , компания Dairy Crest, входящая в тройку крупнейших производителей молочной продукции в Великобритании, передала управляющим своего пенсионного фонда права на созревающий чеддер на сумму 60 млн фунтов ($91 млн). Это [...]
Вилле Хаапасало откроет ресторан на русско-финском КПП
«Давно мечтаю об открытии своего ресторана, — говорит актёр. — Теперь, наконец, сбывается эта