Сибирские тонкие Блинчики Выход 20шт: 250 мл молока 2 яйца 0,5 ч.л.соли 0,5 ч.л.соды 700 мл.кипяченой воды (500 мл.комнатной температуры и 200 мл крутого кипятка) 500 гр.муки 2-3 стложки растительного масла Приготовление: Смешать муку, соль и соду добавить500 мл. кипяченой воды (комнатной температуры )и взбить миксером добавить молоко и еще раз взбить [...]
Архивы за день Март 8th, 2013
Закуска из баклажанов по-грузински


Что мне понравилось в этом рецепте, что баклажаны не нужно жарить или запекать, а что ещё немаловажно закуска может храниться в холодильнике до 2-х недель. Если достоит… 1кг. баклажан 2 средние луковицы 2 крупных сладких перца (я брала 3 разноцветных) 3-4 зубчика чеснока 1 небольшой пучок кинзы 1 небольшой пучок сельдерея 1ст.л. сахара 1/2ст.л. соли [...]
Баклажаны, фаршированные грибами


Состав баклажаны — 2 шт, болгарский перец — 1-2 шт, лук репчатый — 1 шт, помидоры — 2 шт, шампиньоны — 150 г, чеснок — 2-3 зубчика, зелень петрушки или кинзы, грецкие орехи, растительное масло, соль, перец Приготовление 1.-Баклажаны вымыть, отрезать хвостики и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки. 2.-Из каждой половинки аккуратно, при [...]
Мясной «торт»


Филе свинины – 700 грамм (6 кусочков); Филе индейки – 700 грамм (6 кусочков); Брокколи – 200 грамм; Маринованный болгарский перец – 200 грамм; Желатин кристаллический – 25 грамм; Маринад (кефир+соль+перец+чеснок) – 200 грамм. Отбить филе свинины и индейки в тонкие пласты, примерно одинакового размера. Замариновать в смеси кефира с солью, перцем и выдавленным [...]
Цукаты из апельсиновых корок


Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку. Цукаты из апельсиновых корок рецепт
Подборка салатов к праздничному столу


Подборка моих самых любимых салатов и парочку новых,еще не испробованных САЛАТ ПО ВЕНЕСУЭЛЬСКИ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post119097509/ САЛАТ ФУРШЕТНЫЙ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post118306711/ САЛАТ КУКУРУЗКА http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post118253923/ Салат с курицей «Венеция http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post145271064/ Салат Феличита http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post144826870/ САЛАТ КУРИЦА ПОД ШУБОЙ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post144631933/ ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ [...]
Картошка ФРИ


Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома! Картофель “Фри” из духовки. Ингредиенты: 5-7 шт картофеля среднего размера 2 яичных белка паприка соль по-вкусу Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и [...]
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ -вкусно и празднично


Торт из молодых кабачков. Нужно-2 молодых кабачка(не больших-около 25 см) очистить и натереть на мелкой терке.Добавить 2 ЯЙЦА,несколько ложек сметаны(или кефира,или молока),несколько ложек муки-так,чтобы по консистенции получилось как густая сметана.Посолить,поперчить-кто как любит.Жарить на разогретой сковороде на среднем огне,как блины-чтоб хорошо зарумянились и пропеклись.На торт нужно 5 блинов-из 2 кабачков спокойно получается [...]
В Михайловском проводят Масленицу с блинами


С 8 по 17 марта в Государственном музее-заповеднике А. С. Пушкина Михайловское, в Пушкинской деревне в Бугрово, будут проводить театрализованную программу «У них на масленице жирной…». Программа составлена с опорой на местный фольклор и на произведения Пушкина, — те, где поэт описывает народные обряды, которые наблюдал, будучи в псковском родовом имении. В программу праздника включены [...]