В серии «Книга Гастронома. Кухни мира» переизданы книги «Кавказская домашняя кухня» и «Узбекская домашняя кухня». Обложки книг теперь выглядят так. А внутри — осетинские пироги и лагман, плов и хычины, манты и шашлык, всё как полагается.
Архивы за месяц Январь, 2013
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Курица в пикантном соусе
Январь 18th, 2013 
admin Что нам понадобится: (Порция на 1 человека) -1 филе курицы — Соевый соус 300-400 мл. -Кетчуп -5 ст. ложек -Майонез-3 ст.ложки -Молотый перец -Укроп — 3-4 веточки -1 зубчик чеснока -Растительное масло Способ приготовления: Филе промываем, затем нарезаем мелкими кусочками, и кладем в миску, заливаем кусочки курицы соевым соусом и накрываем, ставим в холодильник на [...]
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!
Январь 18th, 2013 admin КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!! СОСТАВ : куриная печень — 600-700 гр лук репчатый — 1-2 шт морковь — 1-2 шт грибы — 200 гр зелень, соль, перец, мускатный орех. ДЛЯ ЗАЛИВКИ : сметана — 200 гр яйца — 2-3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : хорошо промыть печень ,несколько раз меняя воду. Откинуть на дуршлаг, дать [...]
Торт “Парижский коктейль”
Январь 18th, 2013 admin Торт “Парижский коктейль” Ингредиенты: 3 ст. ложки меда 150 гр сахара 3 ст. ложки растительного масла 180 мл горячей воды 500 гр муки 1 ч. ложка соды Крем: 250 гр сливочного масла 600 мл молока 3 яйца 1 ст. ложки муки 1 стакан сахара ванилин 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С. [...]
Подборка вкусных и полезных блюд из апельсина
Январь 18th, 2013 admin Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, [...]
Первый кулинарный конкурс «Семейная каша»
Январь 18th, 2013 admin Сайт Нижегородской митрополии. Текст Марии Мужиченковой. Фото Борского благочиния Нижегородской епархии. 12 января отдел образования и катехизации Нижегородской епархии провел первый кулинарный конкурс «Семейная каша». Мероприятие прошло на базе средней общеобразовательной №4 города Бор. Для участия в нем собрались почти 80 человек из Нижнего Новгорода, а также Арзамасского и Борского районов Нижегородской области. 14 семей [...]
Занимательные факты о похудении
Январь 18th, 2013 admin Оказывается похудение не такой уж скучный процесс, как может показаться. Последние исследования ученых открыли довольно занимательные факты о похудении, c которыми наш сайт Taliya.Ru и спешит с Вами поделиться. Ароматы насыщения Многие продукты могут своим запахом обмануть мозг, посылая ему сигналы о насыщении. Например, аромат перечной мяты, по утверждению американских ученых, способен снижать массу тела. [...]
