на 4 порции, время приготовления 40 минут  Продукты для приготовления теста: 150 гр. сливочного масла, 200 гр. пшеничной муки, 65 гр. кукурузной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр.

  Шифонад — это термин французской и международной кухни, который сегодня часто встречается в книгах по лечебном питанию. Диетологи  находят у него тысячи достоинств и всячески расхваливают его простоту и доступность.  Итак, что же такое шифонад и почему о нем такого высокого мнения? Шифонад — это смесь из тонких трав и листовых овощей ( шпината, [...]