Сбитень -это старинный горячий напиток, который пили в основном в холодное время. Можно найти массу вариантов его приготовления в кулинарных книгах , которые довольно сильно отличаются по составу и количеству пряностей. Сегодня существует правило: сбитнем может называться горячий напиток, в состав которого входят пряности и мед, патока или сахар, последние очень сильно удешевляют его [...]
Архивы за день Декабрь 21st, 2012
Рождественский кекс в стиле UK
Чем этот британский кекс отличается от других ему подобных? Да, в общем-то, ничем, кроме наличия глазури. Все как обычно. Сухофрукты, специи, алкоголь. И — белая глазурь. Она может быть какой угодно. Из сахарной пудры, марципана, а то и вовсе крем из взбитых сливок или маскарпоне. Вроде бы несущественная деталь, но именно она делает обычный кекс [...]
Кукркума защищает от онкологических заболеваний | KOSHEVAR
Кошевар — сайт целиком и полностью посвященный кулинарии, как работе — делу, всех и каждого…
Джейми Оливер откроет рестораны в Москве и Петербурге
Джейми Оливер откроет два ресторана в России — Jamie’s Italian Moscow и Jamie’s Italian St.Petersburg. Как сообщает fontanka.ru , оба ресторана будут открыты совместно с компанией Ginza Projeсt в 2013 году. В Санкт-Петербурге ресторан будет располагаться в самом центре города, на Конюшенной площади, 2. В Москве выбрано историческое здание на Петровском бульваре, 8. «Я невероятно [...]
Упражнения для укрепления мышц спины
Мышцы спины нуждаются в ежедневной физической нагрузке. Для женщин такие упражнения особенно важны. Позвоночник играет основную роль в строении скелета, и нарушение его функций отражается на состоянии всего организма. Регулярность и последовательность в упражнениях по укреплению спинных мышц поможет поставить правильную осанку, и, как следствие, стать обладательницей красивой походки и плавных движений. Если в занятия [...]
Три ресторана на Патриарших прудах перечисляют часть выручки благотворительному фонду Чулпан Хаматовой
До 7 января 2013 года на Патриарших прудах проходит благотворительная акция Вместе в Новый год: семь заведений этого района, в том числе три ресторана, перечисляют часть выручки фонду Подари жизнь, работающему под патронажем Чулпан Хаматовой. В акции принимают участие ресторан Amici, кафе Strudel, бар Brix, магазины Costume Code, Moussa Project, JBNY, Parisienne. Содействие акции оказывает [...]
Постный плов с фруктами | passion.ru
Постный плов — замечательное, вкусное, легкое и сытное блюдо. В этом рецепте масло растительное заменим водой или апельсиновым соком. Блюдо в результате получится диетическим. Нам потребуется: Рис — 1 стакан, Морковь — 1 шт., Яблоко — 1 шт., Айва — 1 шт., Виноград (без косточек) — 300-400 г, Вода (апельсиновый сок) — 100-150 г, [...]
Свиные ребрышки «Деликатесные» | passion.ru
Необыкновенно нежное и ароматное мясо на ребрышках с глазурью приготовить совсем не сложно. Это блюдо удовлетворит любого гурмана. Нам потребуется: Свиные ребрышки деликатесные – 1, 2 кг, Коньяк – 50 мл, Масло оливковое — 50 мл + 50 мл, Приправа для свинины (сухая) – 2. ст. ложки, Мёд – 1 ст. ложка, Лимон – 1 шт., [...]
зеленый борщ с крапивой и щавелем
на 6 порций, время приготовления 1 час 50 минут Продукты для приготовления: 1 кг говядины, 1 репчатый лук. 2 морковки, 1 корень сельдерея, пучок щавеля, пучок укропа, пучок петрушки, пучок зеленого лука, 100 гр. свежих листьев крапивы, 2 вареных яйца, соль, сметана. Рецепт приготовления зеленого борща с крапивой и щавелем: 1. Отварить мясо говядины [...]