Pыбное блюдо, в котором рыба приготовляется совместно с другими ингредиентами. Её стараются готовить из крупных пород рыбы. Существует множество рецептов. Подают на закуску и как основное обеденное блюдо. Фаршированная рыба издавна занимала одно из центральных мест в праздничном рационе европейского еврейства и продолжает занимать в среде потомков европейских евреев во всем мире. Употребление этого блюда [...]
Архивы за день Декабрь 15th, 2012
На Арбате можно будет курить только в ресторанах


В России появится первая некурящая улица. Как сообщают Известия , курение предполагается запретить в Москве — на Арбате. С инициативой превратить главную туристическую улицу Москвы в зону, свободную от курения, выступили депутаты района. Их уже поддержали в Общественной палате РФ и префектуре Центрального административного округа. Логика тут такого: на Арбат приходят полюбоваться архитектурой, а не [...]
Ореховый пирог с пудинговым кремом


Предлагаю еще одну выпечку.Посмотрела,что в приготовлении не сложно ,вкусно и быстро. Медовый корж: • 3 стакана муки • 2/3 стакана сахара • 150 г сливочного масла • 2 яйца • 2 столовые ложки меда • 2 чайные ложки содыдля выпечки слой орехов: • 250 г грецких орехов • 75 г сливочного масла • 5 [...]
Заливая стресс алкоголем, можно лишь участить себе нервные срывы


Попытки людей бороться со стрессом при помощи спиртного чреваты алкогольной зависимостью, даже если речь идёт об одном-двух бокалах. Как пишет The Telegraph , таковы утверждения исследователей из Университета Дьюка (Duke University, США, штат Северная Каролина). Учёные утверждают, что люди, борющиеся со стрессом при помощи алкоголя, в целом склонны и к алкоголизму, и к частым срывам. [...]
Торт «Пломбир».


Торт «Пломбир». Состав: Тесто: 1 ст. сахара, 1 яйцо, 200 г маргарина или сливочного масла, 3 ст. муки, 0,5 ч. л. соды (разрыхлитель теста), щепотка соли, 1 — 2 ч. л. лимонного сока, цедра лимона по вкусу. Крем — заварной: 0,5 л. молока, 3 ст. л. муки, 2 яйца, 300 г сливочного масла, 1 ст. [...]
Яркие овощи спасают от рака


Употребление ярких овощей предотвращает рак груди. Как сообщает Huffington Post , такой парадоксальный вывод сделали сотрудники женской больницы Бригхэм (Brigham & Women’s Hospital) в Бостоне совместно с учеными из Гарвардской медицинской школы (Harvard Medical School). Они считают, что женщины, которые придерживаются диеты, богатой природными органическими пигментами каротиноидами, менее подвержены риску развития рака молочной железы по [...]
Курица с макаронами


Рецепт простого и здорого блюда, его приготовление займет всего 25 минут и полноценный ужин на 2-3 человек готов. Курица с макаронами рецепт
В Санкт-Петербурге жгут азербайджанские рестораны


В Санкт-Петербурге за последние дни зафиксированы два случая поджога азербайджанских ресторанов. Первый из них произошел в ночь на 4 декабря. Неизвестные хулиганы пытались поджечь кафе Фламинго на улице Ольги Форш, 5, принадлежащее выходцу из Азербайджана. Злоумышленники разбили стеклопакет на кухне и в разбитое окно забросили две горящие бутылки, обмотанные тряпками и содержащие легковоспламеняющуюся жидкость. Владелец [...]
Открылась русско-французская гастрономическая школа в Абрау-Дюрсо


В Абрау-Дюрсо открылась русско-французская гастрономическая школа. Её полное название — Школа гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо. Помимо винного дома Абрау-Дюрсо над созданием уникальной для России гастрономической школы работали Реймская академия региона Шампань-Арденны(Académie de Reims — Champagne-Ardennes), Московский Финансово-промышленный университет Синергия и Профессиональный лицей гостеприимства города Базей (Франция). Павел Титов, глава винного дома Абрау-Дюрсо, [...]