В предверии Рождества   во  многих домах, кафе, магазинах и магазинчиках Вы  може выпить глогг. Это  — традиционный  напиток  Скандинавских стран, без  которого  невозможно представить себе  подготовку  к  Рождеству  и сами рождественские  праздники.  Его пьют все: и дети , и взрослые. Конечно же, для  детей глогг варится  без  алкоголя (в Норвегии с этим  чрезвычайно строго!), покупается [...]

Самый обычный зелёный чай способен в значительной степени улучшить качества памяти и восприятия сильной половины человечества. Материалы исследования опубликованы в журнале European Journal of Clinical Nutrition. Учёные тестировали чай на 12 здоровых добровольцах-мужчинах, которых разделили на 2 группы. Первой группе предложили напиток из экстракта зеленого чая, а вторая группа была контрольной. Экстракт, который использовался в [...]

Московский ресторан G.Graf предлагает посетителям специальное меню, в котором все блюда приготовлены с использованием благородных итальянских вин. Оленина «Вэллингтон» от шеф-повара ресторана G.Graf, обладателя звезды Мишлена Стефано Заффрани — это нежное мясо, запеченное в слоеном тесте под трюфельным соусом и паштетом из печени. Подается это блюдо с муссом из картофеля и зеленого горошка.Также представлены медвежатина [...]

     Почему-то я перестала любить свинину пожаренную на сковороде, может мясо стало другим, а может- я. А вот запеченную или тушеную очень даже люблю, на самом деле, это даже к лучшему- хлопот меньше        Купила я чудесный кусочек окорока со шкуркой и косточкой. Косточка пошла в суп, а остальную часть решено было запечь.      На шкурке [...]

Я в полном восторге  от своей находки))))Такое простейшее блюдо,но  как же только на столе будет красиво смотреться.А если еще придумать некоторые добавочки,то это будет бомба.Быстро,просто и оригинально.   И нгредиенты: 6 яиц оливковое масло 6 столовых ложек сметаны18% соль Майонезный соус: 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки густой сметаны соль, белый перец Кроме того: [...]

Ученые из государственного университета штата Нью-Джерси доказали, что зеленый чай провоцирует дегенеративные процессы в печени. Если слишком часто употреблять этот вид чая, в организме увеличивается количество полифенолов. А они в свою очередь провоцируют негативные изменения в клеточной структуре печени. Кроме того, ученые из центра Джона Иннеса при университете Мурсии пришли к выводу, что зеленый чай [...]

7 ноября в московском ресторане «Капри» состоялся «Норвежский ужин», организованный Норвежским Комитетом по Рыбе (НКР) в рамках Московского Гастрономического фестиваля. Первыми прибывших гостей в уютном холле встречали канапе из норвежской сельди. Открыл вечер генеральный директор  Московского Гастрономического фестиваля Игорь Губернский, после него выступил Ян Эйрик Йонсен, директор НКР в России. Ян Эйрик Йонсен подчеркнул, что [...]

С 16 декабря в Украине вводится полный запрет на курение в ресторанах. Как сообщает timer.od.ua , с этого дня вступает в силу закон «О мерах по предупреждению и уменьшению употребления табачных изделий и их вредного влияния на здоровье населения». Согласно закону, курение табачных изделий, электронных сигарет и кальянов запрещено в помещениях заведений ресторанного хозяйства, государственных [...]

Обычно не в моих правилах  выставлять в сообществе  рецепты,приготовленные  не мной.Но сейчас идет подготовка к праздникам и наверное не одна я в поисках чего то новенького и вкусного на праздничный стол.Так что если Вы не против,я буду делиться с Вами своими находками.Может кому пригодится.И прощу прощения за не очень корректный перевод.Ведь редко кто в блогах [...]