В издательстве Эксмо вышла книга для молодых хозяек Я тоже не умела готовить. Автор книги — Наталья Скворцова — человек увлеченный и по-настоящему влюбленный в свою профессию. Получив три высших образования и осознав, что истинным её призванием всегда была кулинария, Наташа работала шеф-поваром в ресторане BIO Гурмэ, вела кулинарные программы на радио и телевидении. Это [...]
Архивы за день Ноябрь 6th, 2012
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Печенье минс пайс
Ноябрь 6th, 2012 
admin Для теста: 125 г муки щепотка соли 55 г масла (мягкого, нарезанного кубиками) 2-3 ст. ложки воды Смешайте все ингредиенты, скатайте тесто в шар, положите в холодильник на 15 минут. Для начинки: 100 г черного изюма 50 г белого изюма 50 г молотого миндаля 2 яблока цедра и сок 1/2 лимона цедра и сок одного [...]
Фестиваль капусты провели на кубанском хуторе
Ноябрь 6th, 2012 admin Фестиваль «Барыня Капуста» прошел в Белоглинском районе, на хуторе Меклета, сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета. «Фестиваль третий год подряд распахивает двери для всех желающих потанцевать, поучаствовать в конкурсах, послушать народные песни, а также попробовать кулинарные шедевры из капусты, получить разнообразные рецепты ее приготовления, полюбоваться на декоративно-прикладное творчество жителей поселения», – рассказали в пресс-службе. В рамках [...]
Пиво в пластиковой таре будет продаваться по-прежнему
Ноябрь 6th, 2012 admin Росалкогольрегулированию не удалось отстоять запрет на использование пластиковой тары для разлива пива. Как сообщает Коммерсантъ , данное требование исключено из последней редакции технического регламента «О безопасности алкогольной продукции» Таможенного союза. Об этом заявил вице-премьер правительства Аркадий Дворкович. В указанном техническом регламенте, впрочем, сохраняется запрете розничных продаж других видов алкоголя в пластиковой таре. Изначально предложение запретить [...]
Фестиваль вина и сыров пройдет в Будапеште
Ноябрь 6th, 2012 admin В Будапеште пройдет ежегодный фестиваль нового вина и сыров, где свою продукцию представят лучшие производители из разных регионов Венгрии. Гости фестиваля смогут попробовать вина нового урожая, которые будут дополнены сырами разнообразных сортов. Фестиваль пройдет 24-25 ноября в Музее венгерского сельского хозяйства, расположенного в замке Вайдахуняд (Vajdahunyad). Стоимость входного билета на один день — 2 тысячи [...]
В честь 80-летия Патриарха Грузинского изготовлена 8-метровая чурчхела
Ноябрь 6th, 2012 admin В кахетинском селении Гургулети семья Гогителашвили приняла своеобразное решение — выразить свою любовь к Патриарху Грузинскому изготовлением чурчхелы небывалых размеров. На знаменитый сладкий десерт в честь 80-летия Илии II потребовалось 2 кг. чищеных грецких орехов, 28 литров виноградного сока и 7 кг муки. В кулинарном процессе участвовали все члены семьи во главе с хозяином — [...]
Ребрышки с томатном маринаде.
Ноябрь 6th, 2012 admin Сейчас большую часть времени у меня занимают внучки.Малышка,которой всего полтора месяца и старшенькая ,ей 3.5 года.Вот и кручусь целый день ,как белка в колесе.А с другой стороны,кто дочерям поможет? В свое время мне моя мама помогала,дай боженька ей еще силы и здоровья. Вот и мой черед настал .Но я не сокрушаюсь,для меня -это бальзам на [...]
Спиралевидный пирог «а-ля Рататуй».
Ноябрь 6th, 2012 admin Спиралевидный пирог «а-ля Рататуй». Тесто: 100 г слив. масла 200 г муки щепотка соли 30-40 мл холодной воды — Муку, соль и масло растереть в крошку. Постепенно добавить воду и замесить тесто. Оставить в холоде на 2 часа. — Тесто раскатать, выложить в форму. — Выпекать с грузом при 180* 15-20 минут. 3 маленьких баклажана [...]
Голубцы мясные видео рецепт
Ноябрь 6th, 2012 admin Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец. Одновременно цельные листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на столе, отбить аккуратно стебли [...]
