Ежегодно в конце октября в городке Бекешчаба на юго-востоке Венгрии устраиваются празднества в честь колбасы чаба. Фестиваль проходит с 28-го по 31-е октября. В этом году он проводится в 17-й раз. История праздника началась в 1997-м году. Изначально он был организован с целью сохранения традиций и передачи их последующим поколениям. За время существования праздник заметно [...]
Архивы за день Ноябрь 3rd, 2012
песочное печенье
на 5 порций, время приготовления 40 минут Продукты для приготовления: 200 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 стакана пшеничной муки, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. сахарной пудры, 1 щепотка ванилина. Рецепт приготовления песочного печенья: 1. Яичные желтки разтереть с сахаром, затем добавить размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесить тесто и раскатать лепешки.
Жирный завтрак убивает сосуды
Жирные блюда, съеденные на завтрак, провоцируют болезни сосудов, доказали канадские ученые. Они провели эксперимент с участием группы здоровых некурящих студентов. Их попросили через день съедать на завтрак сэндвич, содержащий 900 калорий и 50 грамм жира. Исследование микрососудистой функции показало, что уже через 2 часа после такого завтрака на 15-20% снижался скоростной интеграл — важный показатель [...]
рулет со взбитыми сливками
на 10 порций, время приготовления 1 час Продукты для приготовления: 400 г малины, 500 г сливок 33% жирности, 8 яичных желтка, 4 яичных белка, 1/2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сахара, 8 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. крахмала картофельного. Рецепт приготовления рулета со взбитыми сливками: 1. Яичные желтки с половиной приготовленного сахара растереть добела.
кальмары фаршированные овощами
на 4 порции, время приготовления 40 минут Продукты для приготовления салата: 8 тушек кальмара, 160 г морской капусты консервированной, 1 морковь, 1 яблоко зеленое, 1 головка репчатого лука, 2 ст.л. майонеза, 8 оливок, 4 дольки лимона, 4-5 веточек укропа, 4-5 листка салата. Рецепт приготовления кальмаров фаршированных овощами : 1. Морковь, лук, яблоко очистить, нарезать [...]
Рыба маринованная
Хочу предложить на Ваше рассмотрение рецепт маринованной рыбы. Рецепт достался мне от дедушки. Готовил он, ну просто объеденье! понадобится: 1 кг. рыбы (у меня карп) 2 ст. л. соли 1 кг. репчатого лука 0.5 стакана сахара 1 стакан томатного соуса 0.5 стакана 9% уксуса 0.5 стакана воды 1 стакан подсолнечного масла Берем килограмм рыбы, чистим, [...]
Котлеты из рыбы
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» : "При желании приготовить котлеты, не используя готового полуфабриката, рыбное филе (без кожи) надо пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в молоке, с солью и перцем, и пропустить еще один-два раза через мясорубку. После этого в рыбную массу прибавить размягченное масло, хорошо перемешать, сделать котлеты и [...]
Апельсиновый джем
Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком — отличное начало дня. Наслаждайтись им намазав на поджаренные тосты, запивая бодрящим кофе или чаем. Апельсиновый джем рецепт
салат сельский
на 4 порции, время приготовления 15 минут Продукты для приготовления салата: 8-10 помидор, 2 огурца, 2 головки репчатого лука, 2 вареных яйца, 4-5 ст.л. растительного масла, 3-4 веточки зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Рецепт приготовления салата сельского : 1. Яйца очистить и нарезать произвольно. 2.
Calve стал на 100% натуральным | passion.ru
Сложно не заметить всеобщее желание людей видеть как можно больше натурального в своей жизни. Природные ингредиенты стали главными в косметологии, парфюмерии и даже медицине. Ну а самые значительные изменения происходят в кулинарии. Теперь и Calve стал натуральным. Специально для создания новых 100% натуральных кетчупов Calve было запущено новое производство. Это стало возможно в результате постоянного [...]