Испанские учёные придумали фруктовые и овощные порошки, которые сохраняют все свойства полезных продуктов. Как сообщает The Daily Mail , порошок, придуманный специалистами Политехнического университета Валенсии (Universitat Politècnica de València), можно добавлять в молоко и воду, превращая их в овощные или фруктовые соки, а также посыпать им продукты питания. Способ, избранный учёными, можно назвать сухой заморозкой. [...]

Сеть ресторанов Denny’s обещает представить хоббитов. Как сообщает io9.com , меню с героями и топонимами из книжки Дж. Р. Р. Толкиена «Хоббита», приуроченное к выходу первого фильма из одноимённой кинотрилогии Питера Джексона.

 Всем знаменито, что пропускать завтрак ни в коем случае нельзя. Ученые 1-го из английских колледжей узнали, почему завтрак так главен. Опытным методом они установили, что опосля правильного завтрака у человека снижается желание покушать фаст-фудом и увеличивается способность различать полезную еду от вредной. Опрос показал, что люди, не имеющие повадки плотно завтракать, в большинстве случаев не [...]

на 4 порции, время приготовления 1 час Продукты для приготовления: 400 г рыбного филе, 150 г жаренных шампиньонов, 60 г сыра, 1-2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ч.л. муки, 2 яйца, 3-4 веточки зелени петрушки и укропа, 2 ст.л. панировочных сухарей, 300 г растительного масла, соль по вкусу. Рецепт приготовления рыбных рулетиков с [...]

На днях приготовила очень вкусный торт с кофейным вкусом и спешу поделиться рецептиком с вами  Готовить этот кофейный тортик с муссом проще простого!  Нам понадобится для теста: 2 яйца, 100 г слив.масла, 20 г какао, 10 г ванильного сахара, 100 г обычного сахара, щепотка соли, 100 мл кофе, 100 г муки, 1,5 чл разрыхлителя. Для [...]

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником. Спасибо  Niksya  за рецепт!  Если вы хотите получить более легкий напиток — используйте 500 мл водки, добавив 500 мл воды. И н г р е д и е н т ы: 1 кг мандаринов [...]

В тайской сети гостиниц Anantara Hotels посетителям предлагают дорогой кофе из зерён, извлечённых из слоновьего помёта. Как сообщает The Telegraph , кофейные зерна перевариваются в желудке у слонов, а затем слоны извергают их вместе с пометом. Погонщики слонов перебирают помет и очищают от него зерна. Дальше кофейные зерна высушивают на солнце. Исследования показывают, что ферменты, [...]

на 10 порций, время приготовления 1 час 20 минут Продукты для приготовления: 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст.л. сахарной пудры, 1/2 ч.л. пищевой соды, 1 ч.л. уксуса 3%, мука пшеничная по консистенции теста, 5-6 яблок, 1/2 ч.л. корицы.

на 10 порций, время приготовления 2 часа 30 минут Продукты для приготовления: 1,5 стакана муки, 1,5 стакана абрикосового варенья, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. сухихи дрожжей, 1 ст.л. сахарной пудры, соль по вкусу. Способ приготовления пирога с абрикосами:   1. Дрожжи разведите в 1/4 стакана воды.