Сейчас, осенью , норвежские хозяйки достают из запасников специальные кастрюли, в которых они готовят форикол и ожидают, когда же фермеры пригонят с пастбищ овец!? Баранина во многих регионах Норвегии — национальная еда, а на юге и на юго-западе новогодгий праздничный стол не обходится без варено-копченой головы барашка…. Интересно, что в некоторых регионах Норвегии есть [...]
Архивы за день Октябрь 3rd, 2012
Важнейшие изобретения в истории еды | KOSHEVAR


Английское общество выдающихся жителей нашей планеты из различных областей Royal Society (Королевское Общество именует холодильник главнейшим изобретением для продовольственной промышленности. Стоит отметить, что искусственное остывание в первый раз было представлено в Глазго (Glasgow) в 1748 году. Члены Царского общества выделяют остывание, пастеризацию 1-ый опыт состоялся во Франции в 1862) и консервирование (в 1810 была упакована [...]
Сервировка праздничного стола: закуски, супы, бульоны, вино


Праздничный обед — не только вкусные блюда, но и красивая сервировка стола, белоснежная скатерть, ваза с цветами, фрукты, которые выставляются сразу же, создадут приподнятое настроение у гостей. Но главное – как расставлена посуда перед каждым из гостей. Индивидуальный набор включает самые разнообразные предметы: различные тарелки, вилки, ножи, стопки, бокалы, рюмки. Не все перечисленное может быть, [...]
Казан, мангал и другие мужские удовольствия


Когда я в очередной раз сталкиваюсь с вопросом выбора подарка мужчине, у которого, в сущности, все есть, часто иду в книжный и покупаю настоящую «мужскую» книгу — написанную мужчиной и преимущественно для мужской аудитории. Еще ни один из одариваемых не оказался разочарованным, все были несказанно довольны подарком!
Салат из отварной рыбы с креветками


Салат из отварной рыбы с креветками — низкокалорийное и очень полезное блюдо. Этот салатик идеально подходит всем, кто следит за свой фигурой и своим здоровьем. А приятный внешний вид салата словно приглашает поскорее попробовать его. Для приготовления салата нам понадобится: салат руккола (или любой другой листовой салат); отварная рыба — 100 г; креветки — 100 [...]
Кексы с корицей и вишней.


Кексы с корицей и вишней. Ингредиенты кефир 0,5 л яйца 3 шт. растительное масло или маргарин 0,5 ст. сахар 2 ст. мука 600 г разрыхлитель 15 г вишня сушеная без косточек 200 г корица 2 ст.л Приготовление Шаг 1 Взбить яйца с сахаром Шаг 2 Затем влить масло или растопленный маргарин и кефир Шаг 3 [...]
Маринованная морковь на зиму


Маринованная морковь — хрустящая, имеющая кисло-сладкий вкус закуска. Маринованная морковь на зиму рецепт
Бабка морковная с грецкими орехами | passion.ru


Молодая морковка сочная, ароматная и очень вкусная. Из неё можно приготовить не только восхитительные и полезные салаты, но и использовать в виде основного компонента в выпечке. Отличный вариант выпечки к вечернему чаепитию дома или на природе. Польза и вкус в одном блюде! Нам потребуется: Морковь — 300 г, Яйцо куриное — 3 шт., Мука — [...]