Удивительное морское создание получило такое название из-за головы, которая похожа  на голову зайца. Эта рыба имеет белое нежное упругое мясо, отсутствие костей – идеальное условие для того, чтобы получить безкостное филе, что позволяет готовить разнообразные блюда. Нам потребуется: Морской заяц — 2 шт., Яйцо — 1 шт., Молоко — 2 ст. ложки, Хлопья для панировки, [...]

Тонкий корж и хрустящие бортики получаются у пиццы по этому рецепту. Попробуйте, вкус ни чуть не хуже, чем у пиццы из ресторанов. Продукты: кипяченая вода 1 ст. мука 3 ст. соль 1 ч.л. (лучше морская) сахар 1 ч.л. дрожжи сухие активные 1 пак. (11 гр) масло оливковое 2 ст.л. (если нет, можно растительное) Дрожжи и [...]

Шоколад, который обладает максимально полезными свойствами для организма и который можно употреблять в пищу диабетикам и людям, следящим за фигурой? Это — не сказка! Такой продукт действительно существует. Компания Mixville, производитель кастомизированного шоколада, натуральной гранолы и легендарных французских пирожных Macarons, запускает новый продукт — шоколад без сахара. Вместо привычного сахара при создании шоколада используют мальтитол [...]

Попьетты – это рулеты из мяса или рыбы с сочной начинкой. В предложенном варианте блюда, попьетты приготовлены из тонких ломтиков куриного мяса и аппетитной сырно-овощной начинки. Пикантность блюду придаëт горчица, удачно подчеркивая нежный вкус мяса. Специи, приправы, пряности: парика – 1 ст. л. (у меня «Паприка Пеперони» из набора «Эталон») перец – по вкусу (у [...]

Если вам нравится мясо птицы с легким сладковатым привкусом и непередаваемым ароматом персика, тогда вы непременно полюбите это блюдо, приготовленное по нашему рецепту! Создайте атмосферу праздника и хорошего настроения для всей семьи, приготовьте фаршированную курицу в духовке! Нам потребуется: Курица — 1300 г, Персики — 3 шт., Зелень укропа — 1 пучок, Зелень петрушки — [...]

C 18 октября по 2 ноября в Москве пройдет фестиваль итальянской еды и культуры в фотографиях и событиях Italian week festival. Основная площадка мероприятия — ТРЦ «АФИМОЛЛ Сити» (Пресненская наб., 2). Фестиваль посвящен знакомству с той Италией, которая лежит за пределами туристических маршрутов. Фотографии покажут процесс производства любимых многими итальянских продуктов, а события помогут узнать [...]

О пользе кабачка и тыквы все знают: они и соли из организма выводят, и образованию жира препятствуют, и стенки сосудов очищают. Растут у многих в огороде, а готовят их традиционно — жарят да тушат. Вот еще несколько рецептов, и в зиму, и сейчас на стол. Пусть они помогут разнообразить ваше овощное меню. Салат из кабачков [...]

 Когда-то давно, лет восемь-десять назад, я впервые попробовала сладкий вариант куриной печенки в одном из маленьких Тель-Авивских ресторанчиков. Мне это блюдо так понравилось, что дома я начала экспериментировать, пытаясь его воспроизвести…     holyfood пишет в foodclub_ru     Сначала я добавляла вино и сахар, затем обычное варенье, какое было в холодильнике. В конечном итоге я остановилась [...]

Сорбет — легкий, сочный десерт, обладающий прекрасным вкусом и ароматом арбуза. Он способен утолить жажду в жаркую погоду и напомнит о лете, когда на улице пасмурно и хмуро. Десерт так легко готовится, что вы вполне можете поручить приготовить его своим детям. Ваши маленькие хозяюшки придут в неописуемый восторг от результатов своих стараний. Нам потребуется: Мякоть [...]